在韓國(guó)尋訪茶道|韓國(guó)茶道
漆，讓人摸不著頭腦，老和尚說(shuō)：“我做的。”“您做的？”結(jié)果答案是對(duì)，這屋子里許多器物都是老和尚自己做的，包括我們正在喝的茶，是老和尚從中國(guó)云南勐海自己加工回來(lái)的野生紅茶，他拿自己拍的照片給我們看，80歲的老者，站在野生老茶樹(shù)的樹(shù)干之上，滿臉的興奮之情。這是他在當(dāng)?shù)厝藥ьI(lǐng)下爬了幾個(gè)小時(shí)山路的結(jié)果，他最喜歡云南的普洱茶，覺(jué)得有中藥的某種特征，能使人通暢順達(dá)，之所以興奮，也是因?yàn)榭吹搅怂哪恐凶詈玫?a href='http://m.spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶樹(shù)。我不禁大為驚奇，老人對(duì)茶以及和茶有關(guān)的一切都是身體力行。
“韓國(guó)的土質(zhì)好�！彼嬖V我，因?yàn)橄矚g做茶器，所以他走了韓國(guó)很多地方，發(fā)現(xiàn)韓國(guó)的土壤燒成的器物有樸素的感覺(jué)，不像中國(guó)的那么華麗，但是他喜歡，有茶所要求的樸素色澤。“很多青山南道的土，我只加透明釉燒成，效果就特別好�！彼X(jué)得這也是韓國(guó)茶碗能在日本流行的原因�！拔覀兊耐帘人麄兊幕鹕酵烈��！�
老和尚在國(guó)內(nèi)各地搜來(lái)土壤，燒成自己的茶具，我手中的一個(gè)茶杯是黑色的，配深紅色的云南茶，顯得特別觸目，老和尚說(shuō)，我這個(gè)杯子，實(shí)際上應(yīng)該和韓國(guó)的清淡的綠茶配合，那樣才自然，也顯得自由。而且用幾個(gè)月之后，喝起茶來(lái)會(huì)越來(lái)越好喝，因?yàn)樗龅谋佣忌嫌圆欢�，陶土有空隙，�?a href='http://m.spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶湯完整地滲入這些空隙，那杯子就熟了。聽(tīng)起來(lái)和中國(guó)的紫砂壺原理類(lèi)似�！绊n國(guó)的茶道，一直比較樸素自然，沒(méi)有規(guī)矩限制，可能是因?yàn)轫n國(guó)始終有自己的產(chǎn)茶區(qū)，雖然不多，但是一般平民也能喝到，所以就沒(méi)有那么多等級(jí)觀念和規(guī)則。”
鄭老師和她的學(xué)生們，各自用著老和尚的杯子，一直在興高采烈地交談?wù)�。老和尚說(shuō)，這種喝茶，是他最喜歡的喝茶方式，所有人在一起喝茶，每個(gè)人想要的東西不同，有時(shí)候會(huì)突然安靜下來(lái)，也很好，說(shuō)明茶喝到心里去了。
老和尚去中國(guó)多次，一直有不同的目的，他去中央美術(shù)學(xué)院和天津美術(shù)學(xué)院都上過(guò)課，也去過(guò)敦煌，中國(guó)的山水是他喜歡的，他畫(huà)了很多山水畫(huà)，也在各國(guó)辦過(guò)展覽，普遍的評(píng)價(jià)是山水畫(huà)中有特別空靈的感覺(jué)，是一種修行人手中的筆墨。不過(guò)最近去中國(guó)已經(jīng)不為學(xué)畫(huà)了，原來(lái)他迷上了漆器，他從70多歲開(kāi)始，給自己找了一個(gè)新的門(mén)類(lèi)去鉆研。他打開(kāi)自己工作室的門(mén)，招呼我們進(jìn)去，這間隱藏在茶室后面的碩大空間一面全是玻璃窗，借外面的自然光線照亮室內(nèi)，走到門(mén)口，我就被那些反射面極好的漆器所打動(dòng)了，地面全是漆，刷成黑色，走上去猶如行走在水面之上;房間的一面，是一個(gè)巨大的漆畫(huà)屏風(fēng)，上面是抽象的黑白山水，有股特別安靜的氣息;而最顯眼的是兩個(gè)五色斑斕的茶桌，不高，適合韓國(guó)傳統(tǒng)席地而坐的習(xí)俗，桌面的漆是調(diào)和進(jìn)蛋殼碎片的，基本是亮色，顯出夏加爾的油畫(huà)背景的效果，雖然很鮮亮，但是和老和尚做的那些素樸的茶器配合起來(lái)，也一點(diǎn)不會(huì)顯得突兀，這應(yīng)該歸功于老人家的色彩和造型功力，原來(lái)老人家不僅僅熱愛(ài)中國(guó)
