中國茶葉品牌問道
劃營銷公司的介入,會給茶行業(yè)帶來哪些改變?
周晟:簡單地說,專業(yè)品牌策劃營銷公司的介入,會讓茶行業(yè)越來越規(guī)范,強(qiáng)者更強(qiáng)。
獨門絕技之文化+營銷為茶企注入獨有的文化概念
位于廈門湖里區(qū)大唐世家別墅區(qū)里的一幢三層小樓,就是立倫茶業(yè)營銷策劃機(jī)構(gòu)的所在地,總監(jiān)黃文陽長期從事市場研究工作,進(jìn)入茶行業(yè)也有五六年的時間,他說茶和別的商品不一樣,文化底子很深厚,不能把它當(dāng)成純商品來買賣。茶葉營銷一定要結(jié)合其承載的文化元素,長期走南闖北的黃文陽深知全國的茶葉市場很大,單純的商品炒作模式很難支撐起這么大的市場,企業(yè)在走出去的過程中必須注入文化的元素,才能使茶葉的商品價值得以最大體現(xiàn),也才能讓茶企在激烈的市場競爭中脫穎而出。
黃文陽帶我們參觀了位于小樓院子里的培訓(xùn)室,“我們現(xiàn)在每周都有舉辦針對不同群體的培訓(xùn),有針對店堂服務(wù)的,有針對部門經(jīng)理的,也有針對企業(yè)老總的。”企業(yè)培訓(xùn)是立倫營銷策劃的重要項目之一,黃文陽解釋說,目前許多茶企都致力于打造自己的企業(yè)文化,卻不知文化的弊端也隨之浮現(xiàn)出來。因為許多企業(yè)管理人員自身對茶文化的認(rèn)識不足,片面的理解和盲目的模仿導(dǎo)致了目前福建茶企品牌定位的不明確,發(fā)展模式單一!氨热纭菏a’、‘八馬’等企業(yè)走的是制茶技藝傳承人的路線,其它的鐵觀音企業(yè)不具有這樣的先天優(yōu)勢,單純地模仿只能東施效顰,對品牌的塑造無益。培訓(xùn)就是要讓企業(yè)里的每個成員都能對中國的茶文化,對企業(yè)自身的文化有一個清晰的認(rèn)識!
黃文陽說,茶葉蘊含的文化內(nèi)涵很豐富,包括儒釋道禪在內(nèi)的文化元素都是可以挖掘的,但有了文化不等于就有了文化營銷,企業(yè)做文化最終是為了市場營銷,是為了出效益,而文化要想影響消費者,就要先定位營銷哪個群體。比如廈門的“般若堂”,營銷的對象就是佛教信眾;而“鷺巖茗茶”定位為宋代的優(yōu)雅儒家文學(xué)風(fēng),營銷的對象就是儒士群體。
如何走文化營銷之路?怎么做品牌連鎖經(jīng)營?如何運用文化元素管理企業(yè)團(tuán)隊?如何把茶葉的特點融入到茶業(yè)的品牌營銷中?黃文陽堅信,文化是一個品牌在樹立過程中一定要走的路。
三問“立倫”
1、您覺得目前福建茶業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀如何?
黃文陽:目前,福建茶行業(yè)整體發(fā)展還處于不成熟的階段,企業(yè)主對于品牌的影響力和認(rèn)知度還較弱,尤其是在企業(yè)發(fā)展到一定階段后,加盟連鎖的拓展、管理和監(jiān)控的能力有限,因此造成了“扎堆難做大”的現(xiàn)象,外地市場的擴(kuò)張則受到了很大的局限性。
2、您覺得專業(yè)的品牌策劃公司首先應(yīng)該從哪些方面服務(wù)茶企?
黃文陽:茶行業(yè)目前處于起步階段,門檻不高,水準(zhǔn)參差不齊,所以規(guī)范運作、形成統(tǒng)一的企業(yè)文化才是專業(yè)品牌策劃公司為茶企服務(wù)的第一步。要讓茶企明白“文化+營銷”的模式是市場中缺乏的,在眾多的消費者中,區(qū)分出自己的目標(biāo)受眾,鎖定這個人群的特