茶色|茶葉辭典
2016-03-18
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中文名 茶色
外文名 Tea colour
注 音 chá sè
釋 義 茶葉顏色、色澤
【釋義】
1、茶葉顏色。
陸羽《茶經(jīng)·一之源》：“陽(yáng)崖陰林，紫者上，綠者次�！碧漆瘏ⅰ赌呵飼�(huì)嚴(yán)京兆后廳竹齋》詩(shī)：“甌香茶色嫩，窗冷竹聲乾�！� 宋蔡襄《茶錄·論茶》：“茶色貴白，而餅茶多以珍膏油其面，故有青黃紫黑之異�！�
2、茶湯的顏色。
《茶經(jīng)·四之器》：“邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也�！彼未w估《大觀茶論》：“點(diǎn)茶之色，以純白為上，青白為次，灰白次之，黃白又次之。”
3、茶葉的成色、品位。
《宋史·食貨志》下六：“大觀元年，議提舉茶事司須保驗(yàn)一路所產(chǎn)茶色高下、價(jià)值低昂，而請(qǐng)茶短引以地遠(yuǎn)近程以三等之期�！�
摘自《中國(guó)茶葉大辭典》
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