滇紅茶的誕生及發(fā)展簡(jiǎn)史|滇紅茶歷史
1938年12月6日，民國(guó)政府中央經(jīng)濟(jì)部與云南省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)合資，創(chuàng)建云南茶葉貿(mào)易股份有限公司，旨在順寧開(kāi)發(fā)紅茶生產(chǎn)，取道滇越、滇緬出口換匯。
1939年1月，馮紹裘受派任順寧實(shí)驗(yàn)茶廠廠長(zhǎng)。之后，在昆明云南中國(guó)茶葉貿(mào)易公司設(shè)計(jì)制茶機(jī)械圖樣，委托資源委員會(huì)中央機(jī)械制造廠和云南五金廠趕造。隨即在順寧縣城東門(mén)外征田選定廠址，顧員施工，辦茶農(nóng)子弟紅茶制造短期培訓(xùn)班；4月，馮紹裘親自設(shè)計(jì)制造三筒式手揉茶機(jī)40臺(tái)，除廠內(nèi)留用10臺(tái)外，其余被茶農(nóng)搶購(gòu)一空；6月在順寧城郊安石村設(shè)置臨時(shí)毛茶制造分廠，派技術(shù)員吳國(guó)英率技工前往制茶；8月，開(kāi)始用干燥機(jī)烘茶，用腳踏揉茶機(jī)制茶，從此，順寧實(shí)驗(yàn)茶廠拉開(kāi)了機(jī)械制茶的帷幕。當(dāng)年籌建與產(chǎn)制同時(shí)迸進(jìn)，批量生產(chǎn)功夫紅茶17.4噸。首批云南功夫紅茶生產(chǎn)出來(lái)后，借鑒國(guó)內(nèi)其它紅茶產(chǎn)品多以產(chǎn)地命名，同時(shí)又想借早晚紅云喻意其中，故定名“云紅”，運(yùn)交民國(guó)政府中央財(cái)政部貿(mào)易委員會(huì)設(shè)在香港的富華公司轉(zhuǎn)銷(xiāo)倫敦；每磅以八百便士高價(jià)出售，創(chuàng)國(guó)際紅茶市場(chǎng)價(jià)格新高。
1940年4月9日，云南中國(guó)茶葉股份有限公司采納眾意，借云南簡(jiǎn)稱“滇”之典故，又借巍巍西山龍門(mén)之下早晚霞映紅的滇池一水，遂將“云紅”更名“滇紅”，從此，“滇紅”名冠全球，云南省屬地州市無(wú)論先后建成的精制紅茶茶廠，除廠家名稱區(qū)別外，產(chǎn)品均以“滇紅”貫名，一直沿用到今�？梢远ㄕ�，“滇紅”這個(gè)無(wú)形資產(chǎn)，身價(jià)過(guò)億，它是云南茶葉產(chǎn)品中受?chē)?guó)內(nèi)外公認(rèn)，至今最有名的品牌之一。
1940年9月，思茅佛海（今勐海）茶廠建立，除生產(chǎn)緊茶、園茶等產(chǎn)品外，開(kāi)始生產(chǎn)功夫紅茶。
1942年3月，云南省茶葉公司為擴(kuò)大貨源，責(zé)成順寧實(shí)驗(yàn)茶廠籌建緬寧（今臨滄）、雙江購(gòu)制所，所址選在緬寧博尚街。
1944年11月，順寧實(shí)驗(yàn)茶廠指派工人李春芳押運(yùn)實(shí)物，參加全省工礦展覽會(huì)，送展實(shí)物有：萎凋簾、攤笆、單、雙動(dòng)揉茶機(jī)、三筒式揉茶機(jī)、分篩機(jī)、發(fā)酵箱、烘茶機(jī)、烘籠、焙心、篩子、簸箕、茶籮、茶箱、風(fēng)車(chē)和41張照片，各類紅、綠茶標(biāo)本等。
20世紀(jì)40年代末期，由于太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)暴發(fā)，戰(zhàn)火延伸到東南亞各國(guó)；1942年日本侵略者攻占騰沖、龍陵，戰(zhàn)火紛飛，“滇紅”原往緬甸外運(yùn)的出路受阻，外銷(xiāo)紅茶被迫緊縮。1942年7月馮紹裘奉命撤走后，吳國(guó)英于1945年10月受命于危難之中，一肩挑起了順寧茶廠第二任廠長(zhǎng)的重?fù)?dān)。任期內(nèi)，他爬山涉水，協(xié)助茶農(nóng)籌建初制所217個(gè)，為“滇紅”生產(chǎn)基地的打造，奠定了基礎(chǔ)。他在長(zhǎng)期鉆研、探索的實(shí)踐中，積累了極其豐富的經(jīng)難，善于鑒別、品評(píng)茶葉品質(zhì)和發(fā)現(xiàn)制造上的技術(shù)問(wèn)題，只要用鼻子一聞，就知道紅茶生產(chǎn)進(jìn)入了哪道工序，存在什么問(wèn)題及原因，因此，順寧茶廠擁有的這個(gè)吳大鼻子，成了云南茶界的一個(gè)“活寶”。
1949年4月3日，在云縣結(jié)成的
