安吉紅茶泡法|安吉紅茶喝法

冬季，陽氣漸弱，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，肌體生理活動處于抑制狀態(tài)。本著冬藏的特點，冬天喝茶應(yīng)以紅茶類為最佳選擇。
紅茶是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅，也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強身補體。紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，清香不改。此外，冬季人們的食欲增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。
安吉紅茶是由安吉獨特的茶樹品種白葉一號鮮葉加工研制而成，口感清新淡雅，香氣甜香馥郁，經(jīng)檢測，安吉紅里有一種特殊的香氣成分，更是氨基酸含量高于普通紅茶，是一款冬季必備抗寒的優(yōu)質(zhì)茶品。
沖泡安吉紅茶時，宜用80—90攝氏度的水沖泡（不僅可以通過功夫茶藝的沖泡方式，更是可以用玻璃杯直接沖飲的方式）。除了單獨沖泡外，還可在紅茶中加入其他材料。下面介紹幾種：
 
草莓紅茶
創(chuàng)意是可以隨意發(fā)揮的，紅紅的草莓加上紅茶，簡單的果香融入了濃厚的口感，像一個窈窕淑女，少了幾分黏膩，無論是誰坐在它的面前都會輕輕咽下一口然后滿口回甘。
如法炮制：
1. 將新鮮的草莓洗凈切多半。
2. 安吉紅茶小包和草莓半放入杯中然后倒入90℃水沖泡即可。
 
檸檬紅茶
這是最經(jīng)典的市場最多見的水果紅茶搭配，檸檬與紅茶的香好像天生就很融合，只要一小壺，搭配不錯的茶點，然后就可以輕松度過一個愜意的下午。
如法泡制：
1. 新鮮檸檬切片
2. 把檸檬片、安吉紅茶小包放入杯中，倒入80℃水沖泡即可。
 
金橘紅茶
新鮮金黃的金橘配合安吉紅，紅茶的好味不變?nèi)缓蠹由辖痖俚那逑�，二者好似早已商量好，默契的香味融合得恰好，聞上去怡人醒腦，紅茶性溫，去寒暖胃，金橘去火，二者搭配無疑可作為養(yǎng)生的妙方。
如法炮制：
1. 金橘8顆，洗凈，去蒂，開口削成十字花狀待用。
2. 準備安吉紅茶1包。
3. 把金橘、紅茶和放入杯中，倒入90攝氏度水沖泡，2分鐘后即可飲用。

安吉紅茶泡法
安吉紅茶喝法