歐亞萬里茶路:駝鈴聲中 從赤壁直入蒙俄
1910年羊樓洞磚茶廠前身“聚興順監(jiān)制”的百年米磚茶
茶廠工人推著運(yùn)茶的“雞公車”行走在羊樓洞青石鋪設(shè)的街面上。(復(fù)制畫面)
羊樓洞歐亞萬里茶道源頭石碑
尋訪“商旅文化古道”系列(一)
從秦始皇嬴政“車同軌、書同文”,統(tǒng)一度量衡的改革舉措開始,中國就已經(jīng)形成了真正意義上的全國統(tǒng)一市場(chǎng)。在2000多年中的大部分歷史時(shí)期內(nèi),這一統(tǒng)一市場(chǎng)一直保持了穩(wěn)定。這是人類歷史上最大、持續(xù)時(shí)間最長的統(tǒng)一市場(chǎng),不僅對(duì)中國的發(fā)展影響極為深遠(yuǎn),而且對(duì)推動(dòng)?xùn)|西方的交流,提供了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。千百年來,隨著大規(guī)?绲貐^(qū)商貿(mào)文化的交流溝通,一條條連接中國與世界各地的古道漸漸形成。駝鈴、帆影,文化貿(mào)易互通互聯(lián),不絕于縷。
從今天起,“行走”欄目將和讀者們一起,去探訪那一條條布滿人文商貿(mào)氣息的特色古道。
大多數(shù)人可能知道中國古代有條著名的絲綢之路,卻不知在我國北部草原還有一條縱深通向蒙古高原、西伯利亞腹地的駝道,這是一條被歷史風(fēng)塵湮沒、被世人遺忘的中歐茶葉通道。這條路的一頭,連接起湖北赤壁羊樓洞、湖南安化、福建崇安等中國中南地區(qū)的茶區(qū);另一頭,則延伸到今天的蒙古國和俄羅斯。這就是曾在歷史上輝煌近兩千年的歐亞萬里茶路。
2009年,一封來自俄羅斯國家社會(huì)科學(xué)院的公函,揭開了這個(gè)名叫“羊樓洞”的小鎮(zhèn)塵封了多年的茶史。
一塊磚茶=
一晚住宿費(fèi)+一頓早餐
11月7日,立冬。一場(chǎng)突如其來的冬雨讓湖北小城赤壁氣溫驟降。但在城區(qū)內(nèi)的望家歡國際農(nóng)貿(mào)城和三國赤壁美食旅游文化公園舉行的“第二屆中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)暨青(米)磚茶交易會(huì)”現(xiàn)場(chǎng),氣氛卻十分熱烈,各種膚色的客商在成行的茶莊展廳中喝著當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的青磚茶和米磚茶,聊著天,全然沒有冷雨中的瑟縮之感。在這里,大家商談的只是簡單的生意,但對(duì)于另外一些人來說,這種景象卻是一個(gè)重要的信號(hào):一定程度上說,它象征著那條曾經(jīng)無比輝煌,但卻沉寂已久的古商道,重新開始運(yùn)作了。
在赤壁趙李橋茶廠連排的高大堆倉中,一排排高約4米、寬約5米、長超過20米、堆放得整齊密實(shí)的褐色茶堆散發(fā)出淡淡的香氣。葉片、葉梗和嫩枝清晰可見。茶廠的負(fù)責(zé)人說,從茶農(nóng)手里收來的茶葉,要在這里先堆放約40天,待茶葉中的水分由40%左右下降到17%~18%,然后按照嚴(yán)格的規(guī)范淋水,再繼續(xù)堆放約12天,才能進(jìn)入下一步的生產(chǎn)程序。淋的水也有講究:茶廠請(qǐng)了遙感專家,在飛機(jī)上經(jīng)過仔細(xì)勘測(cè)確定了一處地下水源,打了一口深達(dá)300米的井,以保證水質(zhì)的潔凈。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,茶堆中通道縱橫,高過普通身材人士的頭頂,寬可容一個(gè)不是很肥胖的人通過,好像“地道戰(zhàn)”的地道入口一般。負(fù)責(zé)人解釋說,因?yàn)?a href='http://m.spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶堆太大,如果不在堆放完成之后在其中挖出這些通道,巨大的壓力會(huì)讓內(nèi)部溫度升高,可能導(dǎo)致自燃