西湖龍井茶要如何儲存？|綠茶保存技術(shù)

   西湖龍井茶要如何儲存？|綠茶保存技術(shù)

 

　西湖龍井茶要如何儲存？西湖龍井茶是我國十大名茶之一，屬于綠茶，大家知道，綠茶屬于比較難以儲存的，因此，今天小編就要為大家介紹一下儲存西湖龍井茶的方法。
 
　　1、石灰缸干燥法，對于家用貯藏是非常好的選擇。首先選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸等作為容器，然后將適量西湖龍井茶用牛皮紙包成小包放在石灰、硅膠、水碳等吸水性強(qiáng)的物質(zhì)上面，密封即可。吸水性物質(zhì)用量應(yīng)根據(jù)西湖龍井茶含水量情況而定，若采用生石灰，茶葉與生石灰的比例則為4:1～5:1。
 
　　2、冰箱低溫冷藏法，在用冰箱低溫冷藏西湖龍井茶時，在西湖龍井茶包裝外套1至2層的高密度聚乙烯袋，然后扎緊即可放入冰箱，以防西湖龍井茶吸收異味。
 
　　此外，在貯藏西湖龍井時特別要注意以下幾點：
 
　　首先，西湖龍井茶水分含量盡量要低，不得高于6%。
 
　　其次，貯藏環(huán)境的空氣相對濕度要低，控制在60%以下為佳。
 
　　再次，貯茶周圍環(huán)境應(yīng)無異味，避免陽光直射，這些都是西湖龍井茶貯藏保鮮的前提條件。

 

西湖龍井茶要如何儲存？

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