綠茶可以用冰箱保存嗎|綠茶怎么保存好
綠茶是年輕人比較喜歡的茶類，泡法簡(jiǎn)單，口味清新，一般茶葉買來(lái)肯定要喝上一段時(shí)間的，那綠茶可以像鐵觀音那樣直接放在冰箱保存嗎?
茶葉中的茶多酚、多酚類物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素極易氧化，因此環(huán)境溫度、相對(duì)濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。為使其不變質(zhì)，一定要注意：避高溫、避高濕、避光線、避氧氣。日常生活中用來(lái)保存茶葉的材料有鋁鉑復(fù)合袋、器具以及兩者結(jié)合。器具以錫罐為好，其他陶罐、金屬盒等也可。用復(fù)合袋保存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑。綠茶可以用冰箱保存嗎?
綠茶可以用冰箱保存嗎?在所有的茶葉中，綠茶最好要放在冰箱里儲(chǔ)存。如果保存綠茶時(shí)間短，需要隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5攝氏度左右;但如是未開(kāi)封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。
另外，為防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”，在茶葉放入冰箱前要密封包裝，并在包裝袋內(nèi)裝入足量的專用保鮮劑，包裝材料最好用鋁箔復(fù)合袋。需要注意的是，從冰箱中取出茶葉后，切勿立即將包裝打開(kāi)，正確的做法是：將冰箱內(nèi)的茶葉取出后讓其慢慢升溫，待升到常溫后(一般是隔一天)打開(kāi)包裝袋，然后進(jìn)行沖泡飲用。而且最好能在半個(gè)月內(nèi)喝完。
相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏;而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣，降低香氣的鮮靈度和濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。
所以綠茶可以用冰箱保存嗎?綠茶作為未發(fā)酵的茶類，最適合放在冰箱保存了，其實(shí)茶葉如果是短期飲用，買的量也不大，只要干燥密封保存就可以了，長(zhǎng)期飲用的話，可以取出一小部分方便飲用，另外的放在儲(chǔ)存室內(nèi)，外面喝完了再取。
綠茶可以用冰箱保存嗎
綠茶怎么保存好
