一座茶館的文化況味|惠州紫苑茶館
一開始我是拒絕的。”胡浩愚告訴記者，這些帶著幽香的臘梅并不好送。有些人覺得不過幾枝臘梅，特地去紫苑跑一趟，太麻煩；有些人則因為梅音同“霉”，覺得不吉利而拒收……總之，這個任務(wù)曾讓胡浩愚頭疼了好幾年。
而隨著時間的推移，惠州文化氛圍和市民素質(zhì)不斷提升，近年來，每年冬天的臘梅成了搶手貨。胡浩愚告訴記者，只要天一冷，他便會收到“天冷了，梅何不至？”之類的短信。
每每看到這些短信，胡浩愚都會十分感慨�！澳敲炊嗄陥猿肿鲆患拢惚銜谶@些細節(jié)處直觀地看到惠州文化的改變�！�
紫苑的名人軼事
喜歡來紫苑的，不僅有普通市民，也有來自全國各地的文化名人，甚至國際名人。他們或來此寫生，或在此辦沙龍，或……只是發(fā)呆。紫苑一方面凸顯出鮮明的惠州特色，另一方面也產(chǎn)生了感召力。
兩只牛仔雞 留住余秋雨
中國著名文化學(xué)者余秋雨是紫苑的�？�。
在紅棉水榭，余秋雨曾對著幾棵臥地而生、彎曲向上的百年綠榕說：“這就是惠州人，閑散中充滿活力。”而看到惠州早餐店老板時刻緊握收來的錢幣的樣子，余秋雨覺得頗有意思，認為惠州人還有務(wù)實的一面。
在紫苑的外墻上有一塊石雕，上面是余秋雨寫的一段文言文：紫苑茶館乃南國鬧市清凈之地。何以清凈？一曰百式茶香也；二曰素妝茶道也；三曰捲簾古窻也；四曰懸壁書畫也；五曰滿室雅士也。此五者之后，更有館主惠州陳悅成，微笑而立，執(zhí)掌門庭。陳先生年未老而品老，體欠雅而氣雅，廣交天下勝客，歸于一縷清韻，實為當(dāng)今之罕事也。余自筑居南國，常與妻設(shè)座紫苑閑享永日。陳先生執(zhí)壺要挾，命作短文。余不敵茶香，連飲3杯而草書于右，以博茶友一哂。
寥寥數(shù)語，盡顯紫苑神韻。這篇文章的背后，還有一個有趣的故事。前些年，余秋雨到深圳，聽聞惠州橋東有牛仔雞這道美食，讓人從惠州買了兩份到深圳，大快朵頤。2006年6月，余秋雨到惠州紫苑喝茶。陳悅成欲留其過夜，余秋雨稱，如果請他吃牛仔雞他就留宿惠州。陳悅成立即讓人打包奉上兩只牛仔雞。當(dāng)晚，余秋雨吃著牛仔雞，酒興之余還在酒瓶上題字留念。第二天深夜，陳悅成接到了余秋雨的電話，說寫了一篇有關(guān)他的得意之作欲與其分享，便是印在紫苑外墻上的短文。
兩只牛仔雞，留下余秋雨，一時傳為佳話。
山水釀惠州 醉了王魯湘
“認識惠州，是因為紫苑。紫苑在惠州舉辦的活動，我每次必來�！兵P凰衛(wèi)視主持人、
