紅茶在英國代表一種文化，一種藝術(shù)
》中的主角們都是喝著茶，展現(xiàn)著英倫生活百態(tài)。 以茶開始每一天，以茶結(jié)束每一天，英國的紳士們樂此不疲地重復(fù)著茶來茶去的作息規(guī)律。清早剛一睜眼，就靠在床頭享受一杯“床前茶”；早餐時再來一杯“早餐茶”；上午再繁忙，也得停頓20分鐘啜口“工休茶”；下班前又到了喝茶吃甜點的法定時刻；回家后晚餐前再來一次有肉食冷盤的正式茶點；就寢前還少不了“告別茶”。 英國還有名目繁多的茶宴、花園茶會以及周末郊游的野餐茶會，真是花樣百出。除了傳統(tǒng)的英國茶外，如今，英國人又在紅茶中添加了各類鮮花、水果及名貴香料，配制成當(dāng)今非常流行的花茶、果茶和香料茶。 記者手記 與英國有關(guān)的一切都顯得風(fēng)度翩翩，高貴非凡。舉世聞名的英國紅茶更具有魅力不凡的紳士風(fēng)度。 中國人常說：“舒服不如躺著，好吃不過餃子”。而在英國，他們在生活上最大的享受，莫過于在起床前倚枕喝上一杯熱茶。每當(dāng)英國人提到自己的最愛時，常說It’s my cup of tea，由此可見英國人對茶葉的癡迷程度。相較于中國人喝茶時的沉穩(wěn)，英國人多添了份優(yōu)雅，而喝英式下午茶，也成為一種流行的象征！ 英國人號稱是“生來自由的民族”，下午茶從達官貴人普及到布衣百姓，成為他們每日生活中雷打不動的小憩。歷史上從未種過一片茶葉的英國人，卻用舶來品創(chuàng)造了內(nèi)涵豐富、形式優(yōu)雅的“英式下午茶”文化。英國人將茶葉與牛奶調(diào)制成可口的“英國茶”，調(diào)出了清香與可口，也調(diào)和了兩種文化。 優(yōu)雅的生活應(yīng)該是愜意的，可以掌控自己的時間和生活節(jié)奏的。從現(xiàn)在起，讓都市中奔波的我們偶爾停下來小憩，靜下心來享受一份精致的下午茶，相信那種幸福與滿足的感覺會給你的生活帶來更多愉悅。(商報記者 馬嘉會/文 CFP/供圖)
