凍頂烏龍茶保質(zhì)期介紹|臺(tái)灣高山茶保質(zhì)期多長?
若問茶葉是否有保持期之說，很多人會(huì)犯糊涂，更不多提凍頂烏龍茶保質(zhì)期之事了。下面就詳細(xì)介紹凍頂烏龍茶保質(zhì)期。
茶葉按發(fā)酵程度不同分類可劃分為：不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶此幾種。如清茶發(fā)酵程度達(dá)15%，鐵觀音40%，凍頂茶30%，紅茶100%。且茶葉的發(fā)酵程度是直接關(guān)系到其保質(zhì)期問題，發(fā)酵程度越深保質(zhì)期越長。那么凍頂烏龍茶保質(zhì)期多長?
以前烏龍茶的制法是因?yàn)樯钌嚼锝煌ú槐悖?a href='http://m.spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶葉一般都要隔個(gè)幾年才會(huì)賣出去，還要看茶販多久來一次。因?yàn)榘l(fā)酵度高，茶葉才穩(wěn)定，如果發(fā)酵得不夠就麻煩了，所以凍頂烏龍茶保質(zhì)期可達(dá)數(shù)年之久。在凍頂烏龍茶保質(zhì)期內(nèi)的凍頂茶的品質(zhì)應(yīng)怎樣?
凍頂烏龍茶的品質(zhì)特點(diǎn)為：外形卷曲呈半球形，色澤墨綠油潤，沖泡后湯色黃綠明亮，香氣高，有花香略帶焦糖香，滋味甘醇濃厚，耐沖泡。凍頂烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，歷來深受消費(fèi)者的青睞，暢銷臺(tái)灣、港澳、東南亞等地，近年來中國內(nèi)地一些茶藝館也時(shí)髦飲用凍頂烏龍茶。
其品質(zhì)是判斷凍頂烏龍茶保質(zhì)期內(nèi)品質(zhì)是否變化的依據(jù)，同時(shí)在平時(shí)選購凍頂烏龍茶時(shí)，則應(yīng)依此選購。
凍頂烏龍茶保質(zhì)期介紹
臺(tái)灣高山茶保質(zhì)期
