江蘇周莊的阿婆茶|飲茶風(fēng)俗

　　江蘇周莊一帶流行一種阿婆茶。所謂阿婆是當(dāng)?shù)厮渍Z(yǔ)，是指中老年婦女。阿婆茶，顧名思義，就是中老年婦女們常常飲用的茶。
    這種飲茶方式由來(lái)已久，原本是深宅大院里的已婚婦女，拘于封建禮教，不能隨便出門(mén)，在家里又百無(wú)聊賴(lài)，于是聚在一起飲茶消遣。后來(lái)這種飲茶方式走出深宅大院，深入到民間，就成為當(dāng)?shù)匕傩盏囊环N飲茶消遣方式了。
　　阿婆茶分為家庭型和茶樓型兩種。家庭型的阿婆茶是由某位阿婆做東，事先約好幾位飲茶的好友，在約定的日子，大家都聚在東道主家，一起飲茶、聊天；茶樓型的阿婆茶的相約方式，與家庭型一樣，只是聚會(huì)的地點(diǎn)不是在家里而是在某個(gè)茶樓。
　　飲阿婆茶不單是喝茶，在茶桌上備有腌菜、醬瓜、酥豆、瓜子、點(diǎn)心之類(lèi)的佐茶的食品。大家在飲茶的同時(shí)，海闊天空地聊天，還時(shí)不時(shí)地吃點(diǎn)小菜，增加或甜或咸的口味。
    飲阿婆茶比較講究，如果請(qǐng)同伴到家里飲茶，就必須將茶壺、茶碗、小菜、點(diǎn)心，以及桌椅板凳，都搞得非常潔凈，以表示對(duì)來(lái)客的尊敬和友好；吃茶的來(lái)客要在續(xù)過(guò)三次開(kāi)水之后才能告辭，否則就被視為對(duì)主人的不尊敬。
　　如今的阿婆茶變得大眾化了，幾個(gè)同齡婦女，閑來(lái)無(wú)事，就聚在茶樓里，輪流做東，邊干零活，邊吃茶，倒也隨便得很。  

江蘇周莊的阿婆茶
飲茶風(fēng)俗