第六屆中國茶都安溪國際茶業(yè)博覽會支招|烏龍茶市場
率17.29%,位居全國第一;58.7億元的品牌價值,榮登中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜首;今年的米蘭世博會上,安溪鐵觀音入選百年世博中國名茶金獎(首位)……
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會代表劉以乾介紹,盡管近年來多個茶類品種在廣東的輪番炒作,廣東省的茶葉消費結構不斷得以調整,安溪鐵觀音市場遭受到擠壓,但是作為安溪鐵觀音重要傳統(tǒng)消費貿易市場,“安溪鐵觀音仍是廣東外省茶當中主要品種之一。尤其是潮汕地區(qū),時至今日仍是鐵觀音消費主要市場!
身處調整期安溪茶,如何在茶市風云完勝?除了一如既往地堅持以品質取勝外,在市場拓展、營銷渠道上,各路茶界精英紛紛支招。
吳鳳鳴認為,安溪鐵觀音的品牌茶企應轉變品牌觀念各自為政觀念,抱團創(chuàng)牌打響品牌;政府方面,可以借鑒其他產茶縣市做法,聘請專業(yè)團隊將安溪政府早已建立起來的茶葉質量安全可追溯體系進行有效傳播,讓消費者們更了解安溪鐵觀音,從而放心品飲、消費安溪鐵觀音。
中茶公司代表建議,安溪鐵觀音應在市場拓展、營銷渠道上加以著筆落墨。他說,近年來,黑茶、白茶等茶類市場份額迅速上升,很大一部分得益于其清晰“賣點”!鞍蚕F觀音的賣點何在?能否用簡潔的話、簡約的字眼加以概括傳播,第一時間成功營銷!
紀洪濤依據安溪鐵觀音在廣東茶業(yè)市場的市場消費趨勢建言:茶業(yè)市場的消費群體、消費者訴求等時刻在發(fā)生變化,年輕一代正日益成長為鐵觀音的消費人群,除了迷醉于“香氣”外,健康、簡約的生活方式更為年輕人們追捧。他建議,鐵觀音茶企們緊跟市場,多生產適銷產品,將產品定位更加大眾化,擴大中低端消費群體層面,讓消費者更加放心地買到物有所值的產品。
福建農林大學安溪茶學院孫威江教授建議,借助互聯(lián)網大潮及自媒體,探索口碑宣傳,邀請消費者實地體驗鐵觀音生長的好生態(tài)及綠色管控以及質量安全;同時加大科研力度,實現(xiàn)鐵觀音品種資源高效率,加強鐵觀音產品延伸化,豐富產業(yè)鏈。
茶鄉(xiāng)大地上,“待茶以貴人”秉持著對茶葉的敬畏與感恩,茶鄉(xiāng)政府與民眾上下一心,正堅持現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展方向,以學習百茶、兼納百茶、引領百茶的胸襟和氣魄,加快構筑從生態(tài)、品質到文化等“五大支撐體系”,穩(wěn)固“大后方”,以更加穩(wěn)健的實力,彰顯更為淳厚的魅力。
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