赤壁青磚茶 夢(mèng)在遠(yuǎn)方
赤壁羊樓洞，亞歐萬(wàn)里茶道源頭。200多年前，青磚茶從這里經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉，遠(yuǎn)銷歐洲和俄羅斯。
近年來(lái)，赤壁市提出“打造百億茶業(yè)，擦亮千年品牌，重整萬(wàn)里茶道，造福億萬(wàn)民眾”的目標(biāo)，青磚茶重新煥發(fā)生機(jī)，飄香海外。16日，記者前往采訪。
質(zhì)量先行 效益提升
一名茶農(nóng)的擴(kuò)張夢(mèng)
對(duì)葛桂林來(lái)說(shuō)，去茶園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，是件愜意的事。
500畝茶園依山而建，一壟壟茶苗郁郁蔥蔥，一片片黃色生物防控板如旗招展。“以前，這周邊都是荒山，現(xiàn)在已建成連片兩萬(wàn)多畝的茶葉基地。”葛桂林說(shuō)。
葛桂林是赤壁新店鎮(zhèn)人，55歲的他已種茶30多年。2002年，他流轉(zhuǎn)土地500畝，建設(shè)了這個(gè)茶園。“以前，我們只做綠茶，產(chǎn)量低，又不容易存放。后來(lái)，政府提出打造青磚茶，我們才認(rèn)識(shí)到，青磚茶能長(zhǎng)久存放，且越陳越香。發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，還是要做磚茶。”
做磚茶效益如何？葛桂林算了筆賬：茗茶加上黑毛茶（磚茶原料），每畝年產(chǎn)值超過(guò)7000元，除去成本，凈賺2000多元。“以前，種茶賺不到現(xiàn)在的一半，有時(shí)行情不好，還要虧錢。”
轉(zhuǎn)變始于2013年。
當(dāng)年，為振興茶都，赤壁市特產(chǎn)局更名為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局，頒布施行青磚茶地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)茶葉原料分級(jí)管理；連片茶園實(shí)施生物防控，“不打農(nóng)藥，不施化肥”，所產(chǎn)茶葉經(jīng)過(guò)600多項(xiàng)檢測(cè)，全部達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)；財(cái)政斥資1億余元，對(duì)新建茶葉基地每畝扶持2500元，新建1000平方米以上水泥曬場(chǎng)，每平方米補(bǔ)貼30元……
看到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，兩年前，葛桂林與老茶農(nóng)戴達(dá)武聯(lián)合，新開了400多畝茶園。“此前，我在茶庵嶺也有300畝茶園，剛開始一年到頭只能賺個(gè)三五萬(wàn)元，去年賺了20多萬(wàn)元。”提起種茶，戴達(dá)武抑制不住興奮。
擦亮品牌 超常發(fā)展
一個(gè)產(chǎn)業(yè)的輝煌夢(mèng)
葛桂林們做的，只是茶產(chǎn)業(yè)中最基礎(chǔ)的一環(huán)。就在葛桂林的茶園附近，卓爾·赤壁羊樓洞系列文化旅游項(xiàng)目——花亭茶溪運(yùn)動(dòng)休閑旅游區(qū)項(xiàng)目，正在抓緊施工，準(zhǔn)備迎客。
自2012年始，赤壁市轉(zhuǎn)變思路，連續(xù)出臺(tái)政策，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。赤壁市茶發(fā)局局長(zhǎng)李新華說(shuō)，以前政府抓茶產(chǎn)業(yè)只管種植，如今則以加工為龍頭，向整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈兩端發(fā)散，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，把茶葉變成工業(yè)品、消費(fèi)品，把茶園變成景區(qū)，真正實(shí)現(xiàn)全鏈條管理。
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展壯大，品牌建設(shè)必不可少。從國(guó)內(nèi)茶博會(huì)到國(guó)際茶葉大會(huì)，從零散參會(huì)到專場(chǎng)推介，赤壁青磚茶名揚(yáng)海內(nèi)外。2015年，赤壁市被國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“萬(wàn)里茶道源頭”稱號(hào)，羊樓洞被授予“世界茶葉第一古鎮(zhèn)”稱號(hào)；同年，赤壁青磚茶成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；如今，赤壁青磚茶擁有中國(guó)名牌產(chǎn)品、中華老字號(hào)等多個(gè)知名品牌，去年綜合產(chǎn)值達(dá)32億元，飆升近10倍。
赤壁規(guī)劃，五年內(nèi)建成核心茶園15萬(wàn)畝，帶動(dòng)周邊30萬(wàn)畝，磚茶產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)噸。同時(shí)，打造100家規(guī)模種植、加工、包
