“皇茗園”茶葉品牌創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策劃方案
中有一種物質(zhì)能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，能將細(xì)茵殺死。因此皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗可以消炎殺菌。口腔發(fā)炎、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
第五，減肥功能。茶葉中的多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用，能降低膽固醇和血脂，所以現(xiàn)在市面上有很多減肥茶。
茶葉除了以上功能外，在日常生活中還有很多妙用。如茶水可以去魚(yú)腥，把魚(yú)放在溫茶水中泡5—10 分鐘，魚(yú)就沒(méi)那么腥了。泡過(guò)的茶葉曬干后還可以做茶畔枕頭，聞起來(lái)清香，睡起來(lái)也會(huì)心情舒暢。茶葉還可以用來(lái)煮肉，如在煮牛肉時(shí)放入一個(gè)茶葉包，牛肉不僅爛得快，味道還很鮮美等等。
正因?yàn)槿绱耍?a href='http://m.spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶自然成了人們解渴、保健、使用的所愛(ài)。
目前，茶作為基本功能的飲料作用被人們所共識(shí)，各新種類飲料的不斷涌現(xiàn)，在無(wú)情地蠶食著原有的茶飲料市場(chǎng)。就我們國(guó)家飲料市場(chǎng)，尤其年輕一代對(duì)什么可樂(lè)、健力寶、果汁、咖啡、礦泉水等傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)的飲料的追逐趨勢(shì)來(lái)看，正在升溫，這些不一而足的沖擊對(duì)茶業(yè)的影響與日俱增。
僅茶業(yè)內(nèi)部講，蒙山茶、龍井茶、烏龍茶、鐵觀音、大紅袍、普洱茶等“諸侯”爭(zhēng)霸，五彩紛呈。蒙山茶雖然經(jīng)過(guò)近些年來(lái)的打拼，就其品牌和影響力，仍然與其產(chǎn)量大、質(zhì)量?jī)?yōu)很不相對(duì)稱，表現(xiàn)在與其它同類產(chǎn)品存在價(jià)值懸殊、高端市場(chǎng)份額小等問(wèn)題。
就蒙山茶品牌而言，品種繁多，廠家林立，沒(méi)有形成特別過(guò)硬的同一拳頭產(chǎn)品和品牌，這很不利于產(chǎn)業(yè)的再發(fā)展、再壯大與市場(chǎng)拓展。當(dāng)前，蒙山茶其影響力主要集中在我國(guó)的西部，在東部則無(wú)法與龍井、碧螺春等品牌抗衡，而且影響力有限�！盎受鴪@”茶廠所產(chǎn)的“皇茗園”系列茶，它屬于是蒙山茶品牌，因此也就存在以上的狀況和不足。
第二部分 打造蒙山茶（皇茗園）品牌戰(zhàn)略思考
前邊對(duì)茶的發(fā)源，茶文化的形成，以及茶的保健功效，茶業(yè)市場(chǎng)狀況等進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，下面就蒙山茶（皇茗園）如何市場(chǎng)定位？如何打造品牌？?jī)蓚�(gè)問(wèn)題進(jìn)行研究。
一、 蒙山茶（皇茗園）市場(chǎng)定位
茶首先是飲料中的一種，它與傳統(tǒng)的其它咖啡、可可和現(xiàn)代的碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、蔬菜飲料等等具同等解渴基本功能，因此相當(dāng)一部分人把它簡(jiǎn)單的看成了飲料，對(duì)它的真實(shí)保健價(jià)值忽視或者不完全了解。由于它略帶苦澀的口感，對(duì)那些以是否可口而擇味選飲的人來(lái)說(shuō)有意無(wú)意間遠(yuǎn)離了它，尤其是在國(guó)際市場(chǎng)與青少年人群。還有它相對(duì)單一的高溫泡制要求，這也成了進(jìn)入快節(jié)、生活簡(jiǎn)單化的人群疏遠(yuǎn)它的主要誘因。目前社會(huì)上的流行語(yǔ)“喝茶”自然成了休閑、休息、聊天、溝通等享受或者放慢節(jié)奏的代名詞。
茶其次具有保健功效。茶除第一部分的五個(gè)基本功能和后一個(gè)實(shí)用功能外，據(jù)最新研究表明，它還具備抗癌作用。茶葉中的茶多酚能提高某些對(duì)癌有抑制作用的酶（如谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)酶和超
