開茶葉店要注意的經(jīng)營要點及案例分析
他看準市場機遇，找到新方向——做零售茶樓�，F(xiàn)在，何毅的武漢兩家店外加加盟店，一年銷售額可達400多萬。
如何開一家茶葉店?堅持“少根筋”做生意
在部分同行心目中，何毅做生意有些“少根筋”。一次，有個安徽客商要何毅幫忙弄十幾萬“水貨茶”，在進價之外多給何毅四萬元。何毅馬上搖頭，“不行，消費者相信你，才買你的茶，不能騙他們。”那位老板發(fā)了脾氣，“你腦袋少根筋是不是，有錢都不曉得賺，又砸不了你的牌子。”
何毅“少根筋”的事，也在業(yè)內(nèi)傳開了。香港路茶葉市場管理辦公室主任阮農(nóng)萍說，何毅做生意堅持原則，雖然“少根筋”，卻讓很多人佩服，人緣很不錯。何毅說，他正準備去全國各地名茶產(chǎn)地商談，希望可以像鄧村一樣，承包下當?shù)氐?a href='http://m.spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶葉基地。五年內(nèi)，他還將在武漢再開10家高檔連鎖茶樓，讓“雨瀟茶”深入人心。
如何開一家茶葉店?【成功案例2】
在茶葉這個競爭呈極度分散的市場里，存在著迅速做大的商業(yè)機會。用10年時間，白手起家的俞學文，在最傳統(tǒng)的行業(yè)里搏取了上億元的年銷售額。1995年5月4日，浙江省武義縣青年農(nóng)民俞學文，身揣2000元，來到北京宣武區(qū)馬連道，接管父親經(jīng)營不善的小茶葉店。
那時的北京茶葉消費市場，非常不注重包裝，不管多好的茶葉，只是紙一包、繩一捆了事。而在南方市場，早就改用鐵筒、紙筒包裝，既方便買家、賣家，又有助于存儲茶葉，還美觀氣派，這種包裝又可以批量化生產(chǎn)。俞學文回老家賣掉魚塘，用3萬塊錢買來一車茶葉筒進京。茶葉筒十分暢銷，最多一天賣出3000多箱。一年下來，茶葉筒為俞學文帶來大約50萬元的收入，這也是俞學文賺取的"第一桶金"。
1997年時，北京市場上茉莉花茶的銷售占茶葉銷售的97%。北京人愛喝茉莉花茶，但是口感好、香氣足、價格合理的花茶很難見到。用賣茶葉包裝賺的再加上借的錢，俞學文在廣西租來的廠房里，不計成本地追求產(chǎn)品品質(zhì)。結(jié)果，市場用銷量、利潤回報了俞學文。
半年內(nèi)，20多噸優(yōu)質(zhì)茉莉花茶讓他掙到幾百萬元，迅速償還了債務。"我當時就是要不計成本，把花茶做到?jīng)]有最香、只有更香。"俞學文說。"更香"的名號也由此而來。
1998年11月，在中國農(nóng)科院茶葉研究所有機茶發(fā)展中心舉辦的有機茶培訓班上，專家們介紹的有機茶讓俞學文興奮不已。這種"純天然"茶葉生產(chǎn)方式，種植管理不允許使用任何化學肥料、農(nóng)藥和殺蟲劑，從加工、運輸直到銷售杜絕各種污染，不僅符合人們對食品安全越發(fā)迫切的要求，更符合茶葉通行國際市場的標準規(guī)則。
更讓俞學文興奮的是，有人告訴他，在家鄉(xiāng)海拔800多米的小和尚山上，就有一塊已經(jīng)通過認證的有機茶園。培訓結(jié)束，俞學文直奔家鄉(xiāng)浙江武義。經(jīng)過實地勘察，俞學文決定包下小和尚山茶園，作為更香公司的茶葉加工基地生產(chǎn)有機茶。
如何開一家茶葉店?1999年3月底，第一
