安吉白茶的歷史與傳說(shuō)
茶移植出谷,可惜夭折了。從此,大溪桂家場(chǎng)只剩下一株白茶樹(shù),孤寂地藏身于幽邃的山塢,它便是安吉的“白茶祖”。
唐德宗建中、貞元年間(公元780一804年),陸羽《茶經(jīng)》定名,白茶二字始見(jiàn)于《茶經(jīng)•七之事》篇,神秘的白茶驚鴻初現(xiàn)。
1042年劉異為丁渭《北苑茶錄》作補(bǔ)《北苑拾遺》上記述“官園中有白茶五六株,而雍焙不甚至……”,這是湖州地區(qū)關(guān)于白茶最早的記載,而這一記載發(fā)現(xiàn)白茶時(shí)間比福建歷史上白茶早了20余年,1062年《東溪試茶錄》載“一日白葉茶,民間大重,出于近歲……”,證明福建在1062年前幾年才有白茶,從某種程度上能夠佐證安吉白茶發(fā)現(xiàn)歷史早于福建。目前,我們還不能考證福建古白茶(白葉茶)是否從湖州區(qū)域進(jìn)行引種。
近代1930年,最早在安吉孝豐鎮(zhèn)的馬鈴岡發(fā)現(xiàn)野生白茶樹(shù)數(shù)十棵,“枝頭所抽之嫩葉色白如玉,焙后微黃,為當(dāng)?shù)亟鸸馑聫R產(chǎn)”,后不知所終。
1981年,安吉縣林科所設(shè)立“浙北茶樹(shù)良種選育課題”。在全縣范圍內(nèi)單株選育49叢,進(jìn)行無(wú)性繁育篩選。
1982年,在山河鄉(xiāng)(現(xiàn)天荒坪鎮(zhèn))大溪村橫坑塢800米的高山上又發(fā)現(xiàn)一株百年以上白茶樹(shù),嫩葉純白,僅主脈呈微綠色,很少結(jié)籽。當(dāng)時(shí)安吉縣林科所的技術(shù)人員劉益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已發(fā)展到1000畝,可以采制的只有200畝,年產(chǎn)干茶不足千斤(1斤=500g)。
安吉白茶的歷史變革
安吉縣歷史悠久,據(jù)考證建置于東漢靈帝中平二年(公元185年),縣址設(shè)在今孝豐城!逗鬂h書(shū).地理志》記載,當(dāng)時(shí)黃巾起義震蕩了全國(guó),而在這里卻太平無(wú)事。搖搖欲墜的東漢朝廷,認(rèn)為此地是世外桃源,“既安且吉”,《詩(shī).無(wú)衣》:“既安且吉兮”,因此,命名為安吉。
安吉,在《禹貢》中稱(chēng)“揚(yáng)州之域”,為防風(fēng)氏國(guó)西陲。商周時(shí)期,安吉是吳越文化的主要分布區(qū)之一。其時(shí),本地的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心北移至今龍山、筆架山一帶。本地春秋時(shí)屬吳國(guó),戰(zhàn)國(guó)晚期,楚敗越,這一帶遂變?yōu)槌䥽?guó)轄區(qū)。吳楚文化在本地彼此消長(zhǎng),并逐漸由楚文化所主導(dǎo)。
公元前221年,秦始皇統(tǒng)一中國(guó),推行郡縣制,設(shè)36郡。安吉屬鄣郡,且鄣郡治所在今安城古城村!佰悼つ苏闶∮锌ぶ嗡肌!(見(jiàn)《重修浙江通志稿》)也就是說(shuō)浙江境內(nèi)最早的省會(huì)就在安吉。由于安吉在故鄣南境,故又稱(chēng)安吉為鄣南。鄣郡轄區(qū)范圍東至江蘇溧陽(yáng),西達(dá)安徽黟縣等。至西漢初,轄境擴(kuò)大到錢(qián)塘江以南的山陰(今紹興)。故鄣城是春秋至漢武帝時(shí)期長(zhǎng)江下游地政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心之一和軍事重地,可見(jiàn)鄣郡時(shí)期的安吉乃長(zhǎng)江下游地區(qū)的重要政區(qū)。秦始皇三十七年(公元前216),秦始皇東游會(huì)稽經(jīng)過(guò)鄣城。元封二年(公元前109年)更鄣郡為丹陽(yáng)郡,郡治遷往宛陵(今安徽宣城)。原鄣郡治地改設(shè)故鄣縣,隸屬于丹陽(yáng)郡,縣治所在地稱(chēng)故鄣城。故鄣縣轄境廣袤遼闊,大致包括今安吉縣全境、長(zhǎng)興縣西南一部和安徽省廣德縣全境、郎溪縣一部分。
故鄣古城遺址在今安城西北10km龍山北麓,始筑于春秋時(shí)期,隋開(kāi)皇年間(公元581至604年)廢棄。城址略呈方形,城墻為泥土夯筑而成,東西長(zhǎng)600m,南北寬550m,城廓面積0.33kin2。南城墻靠山,原有護(hù)城壕,現(xiàn)已淤塞。西北角城墻存留較好,西城墻也大致可見(jiàn)輪廓,東、西兩城門(mén)痕跡依稀可辨。殘存城墻高5m,基寬23m左右。遺址中出土了一大批制作精美的瓦當(dāng)類(lèi)建筑構(gòu)件。如有“千秋萬(wàn)歲”、“漢兼天下”等字樣的繩紋瓦及春秋戰(zhàn)國(guó)至六朝時(shí)期的文字瓦當(dāng)、獸面紋瓦當(dāng)。文物證明了故鄣城城址是迄今已知太湖南岸及浙江地區(qū)同時(shí)期規(guī)格最高的城址。2006年被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。故鄣城之南北還各有一處與故鄣城城址下層堆積同時(shí)期的墓葬群,南謂龍山墓群,北謂筆架山墓群,均為浙江省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
西漢景帝三年(公元前154年),鄣郡治地受平息“吳楚七國(guó)叛亂”戰(zhàn)爭(zhēng)之破壞而漸趨凋敝。東漢末期,各地多有響應(yīng)黃巾起義之舉,唯鄣地之民仍守土創(chuàng)業(yè)。因故鄣縣轄境廣闊,統(tǒng)治者為強(qiáng)化控制,在東漢靈帝中平二年(公元185年),即黃巾大起義第二年,割故鄣縣南境另置一縣。漢靈帝以《詩(shī)經(jīng)•無(wú)衣篇》“安且吉兮”嘉之,賜名“安吉”?h治設(shè)于天目山鄉(xiāng)(今孝豐鎮(zhèn)),仍屬丹陽(yáng)郡。安吉建縣迄今已有1800多年。
東吳寶鼎元年(公元266年),析吳、丹陽(yáng)兩郡中的一部分新置吳興郡。自此,安吉隸屬于吳興郡。故鄣朱治、朱然、朱紀(jì)祖孫3代助東吳孫氏鞏固政權(quán),功勛顯赫。特別是東吳名將朱然(公元182-249年),字義封,故鄣人,出身東吳豪族,13歲過(guò)繼給舅父朱治為子,少時(shí)曾為孫權(quán)同窗好友。三國(guó)爭(zhēng)雄,朱然北抗曹魏,西拒蜀漢,一生屢建戰(zhàn)功。建安二十四年(公元219年),朱然與潘璋在臨沮生擒關(guān)羽。黃武元年(公元222年),朱然率五千人馬與陸遜一起抗擊劉備,取得了“火燒連營(yíng)七百里”的輝煌戰(zhàn)績(jī)。此后,朱然鎮(zhèn)守荊州重鎮(zhèn)江陵,打敗了曹魏連續(xù)半年的圍困和進(jìn)攻,威名遠(yuǎn)揚(yáng)。65歲時(shí),官左大司馬、右軍師。后人為紀(jì)念這3位朱氏顯官,遂命名朱氏故里為“三官”。朱然在安徽馬鞍山墓的發(fā)掘被列為20世紀(jì)80年代中國(guó)考古十大發(fā)現(xiàn)之一。
東晉和南朝相繼定都建康(今南京)。安吉作為京城至杭州的要道所在,不斷興盛。
隋開(kāi)皇九年(公元589年),析故鄣及廣德、長(zhǎng)城、陽(yáng)羨、義鄉(xiāng)縣各一部建綏安縣,原故鄣城漸廢。
唐武德四年(公元621年)置桃州(今安徽廣德),安吉改屬桃州。盛唐詩(shī)人皎然有《桃花石枕歌送安吉康丞》詩(shī),其詩(shī)序云:“安吉,古桃州也,今為吳興右邑!卑布牡胤街,見(jiàn)于文獻(xiàn)著錄的,最早的要數(shù)《古桃志》,纂修者及年代均不詳,今已佚。
唐武德七年(公元624年),廢桃州(安吉縣同廢),屬長(zhǎng)城(今長(zhǎng)興)。唐高宗麟德元年(公元664年)復(fù)置安吉縣,屬湖州。
唐玄宗開(kāi)元二十六年(公元738年),縣令孔志道移縣治于玉磬山東西,無(wú)城郊。
明永樂(lè)十四年(公元1416年),縣令孔志道將安吉縣治由玉磬山遷至今安城。
明正德元年(公元1506年),升安吉為州,州治設(shè)在安城。明嘉靖三十三年(公元1554年)砌石加固,此后多次重修。全城周長(zhǎng)約6000m.。
清乾隆三十九年(公元1774年)安吉降州為縣,安城仍為縣治。太平天國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)和抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間,安城兩度遭到嚴(yán)重破壞。
清高宗乾隆三十九年(公元。1775年)改安吉州為安吉縣,與孝豐縣并屬湖州府。
中華民國(guó)元年(公元1912年)廢府,安吉、孝豐兩縣并屬浙江省。三年(公元1914年)置道,屬錢(qián)塘道。十六年(公元:1927年)道廢,直屬浙江省省府。
公元1949年10月中華人民共和國(guó)成立,孝豐與安吉合并,仍稱(chēng)安吉縣。
安吉白茶的歷史與傳說(shuō)