臺(tái)灣烏龍茶的存儲(chǔ)方法|臺(tái)灣烏龍茶要如何存儲(chǔ)
臺(tái)灣烏龍茶要怎么存儲(chǔ)?在解決這個(gè)問題之前,我們需要先了解下臺(tái)灣烏龍茶存儲(chǔ)有什么特點(diǎn)。
成品的臺(tái)灣烏龍茶很容易吸收空氣中的水分,所以水分就直接影響到了臺(tái)灣烏龍茶的茶葉品質(zhì)。
所以在存儲(chǔ)臺(tái)灣烏龍茶過程中,控制水分是顯得十分重要。臺(tái)灣烏龍茶存儲(chǔ)時(shí)水分一般要控制在百分之五以內(nèi),這樣才能夠防止茶葉不會(huì)被快速的氧化。
其次就是溫度。存儲(chǔ)溫度能夠影響到茶葉的氧化作用。溫度越高的臺(tái)灣烏龍茶變質(zhì)的就越快。
所以在存儲(chǔ)臺(tái)灣烏龍茶時(shí)候一般要低溫冷藏,這樣可以降低茶葉中成分的氧化過程。一般來說存儲(chǔ)的溫度控制在零下五度左右。
臺(tái)灣烏龍茶要如何存儲(chǔ)