溫州黃湯品質(zhì)特點|黃茶選購

中國名茶：溫州黃湯

亦稱溫州黃湯 、平陽黃湯。屬于黃茶類。產(chǎn)于平陽、蒼南、泰順、瑞安、永嘉等地，以泰順的東溪與平陽的北港所產(chǎn)品質(zhì)最佳。該茶創(chuàng)制于清代，并被列為貢品。

其特點是：條索細緊纖秀，色澤黃綠多毫；湯色橙黃鮮明，葉底嫩勻成朵，香氣清高幽遠，滋味和酸鮮爽。

采制工藝

溫州黃湯 清明前開采，采摘標準為細嫩多毫的一芽一葉和一芽二葉初展，要求大小勻齊一致。

炒制的基本工藝是殺青、揉捻、悶堆、初烘、悶烘五道工序。成品外形細緊纖秀，色澤黃綠披毫，香氣高銳，湯色橙黃明亮，滋味醇和爽口，葉底勻整成朵。

溫州黃湯 品質(zhì)特點

溫州黃湯 的品質(zhì)特點是，條形細緊纖秀，色澤黃綠多毫，湯色橙黃鮮明，香氣清芬高銳，滋味鮮醇爽品，葉底芽葉成朵勻齊。





溫州黃湯 品質(zhì)特點
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