購買西湖龍井茶原產(chǎn)地標識怎么看?|龍井茶鑒別
每年到西湖龍井茶大量上市之際,很多朋友都會選擇合適的時間去杭州各大西湖龍井專賣店和商場購買一些新鮮上市的西湖龍井茶回家品嘗,但是由于西湖龍井茶種類繁多占地面積比較大,所以很多商家鉆此空子自立很多假的品牌來冒充正宗西湖龍井,這個時候我們消費者如果要想辨別真假就不是件容易的事,為此相關部門針對西湖龍井茶做了一套原產(chǎn)地標識標簽,那么作為消費者在購買西湖龍井茶時如何查看原產(chǎn)地標識呢?
在梅家塢,路邊就有人兜售所謂的“西湖龍井”。平常人靠傳統(tǒng)“觀形”、“辨色”等方法去辨別,很難分出這到底是不是真的西湖龍井。而這些茶葉的價格竟只有專賣店的一半而已。慕名而來的外地游客能買到既便宜、品相又差不多的“西湖龍井”,何樂而不為呢?有知情人稱,一些大的茶葉公司在省內(nèi)其他地區(qū)設有大片茶葉基地,收來的茶葉都打上“西湖龍井”牌子銷售。而具體的數(shù)量外界很難掌握。
按照西湖龍井茶原產(chǎn)地保護辦法,西湖龍井茶是指在杭州市境內(nèi),經(jīng)認定的茶園內(nèi)生產(chǎn)的茶鮮葉,并在杭州市境內(nèi)按《西湖龍井茶》標準生產(chǎn)加工的綠茶。非西湖龍井茶原產(chǎn)地域生產(chǎn)的茶葉不得稱為西湖龍井茶。原產(chǎn)地域內(nèi)未經(jīng)核準的茶葉產(chǎn)品,不得使用原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志。
消費者怎樣才能買到正宗的西湖龍井茶呢?質(zhì)監(jiān)部門有關專家表示,消費者在購買西湖龍井茶時,要盡量選購由正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,留意西湖龍井茶外包裝上標注的QS標志和地理標志。相對來說,預包裝產(chǎn)品一般在出廠前已完成包括包裝在內(nèi)的所有加工工藝。其產(chǎn)品質(zhì)量受控程度較高。謹慎購買散裝西湖龍井茶。專家還向讀者提供了一個購買正宗西湖龍井的訣竅,就是到標有杭州市茶業(yè)協(xié)會會員單位標志的茶葉店里去買。
西湖龍井原產(chǎn)地標識
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