如何正確保存金駿眉紅茶|金駿眉存儲(chǔ)法

，黃山松是福建武夷山地區(qū)的松樹品種，其長(zhǎng)葉烯和 a——萜品醇含量高達(dá)30%。

    福建武夷山正山小種紅茶味道香甜，帶有桂圓干的松煙香，與其特殊加工工藝中來自黃山松等松煙的揮發(fā)性成分的重要貢獻(xiàn)相關(guān)。用松木箱儲(chǔ)藏武夷山金駿眉1-2年后滋味不苦不澀，口感更加醇厚滑順，高山韻香更加明顯。

    其實(shí)保存金駿眉茶葉遠(yuǎn)不像保存鐵觀音等冰柜茶哪樣需要恒溫冷藏，只要能做到常溫、干燥、密封好就行了。金駿眉茶葉經(jīng)過3年以上的正確保存會(huì)有更好的口感、高山韻香也會(huì)更加明顯、回甘也會(huì)更快。

    希望總結(jié)的以上幾種金駿眉茶葉的保存方法能給廣大金駿眉茶葉愛好者帶來幫助。同時(shí)武夷山金駿眉茶葉其實(shí)是武夷山正山小種紅茶的一個(gè)分支，所以武夷山正山小種紅茶的保存可以參照武夷山金駿眉紅茶的保存方法。



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