回憶07年普洱茶天價背后的那些事兒
大筆的現(xiàn)金跑到云南收購普洱 茶的大有人在。一個誘人的說法是,普洱 茶有投資價值。
但好茶不一定就價高,喝茶在很大程度上講的是心情和體會,是一種文化的熏陶和享受。而當被賦予了新商業(yè)屬性的時候,急功近利的人都忽視了普洱 茶“價格神話”存在天生的缺陷,其最大的危機是,普洱 茶的加工工藝相對比較原始,缺乏統(tǒng)一生產(chǎn)標準,進入門檻很低。
茶葉加工企業(yè)不斷如雨后春筍般地冒出來。根據(jù)官方的統(tǒng)計,在普洱 茶的原產(chǎn)地勐海,截至2006年底,共有茶葉初制所580家,精制廠166家。這只是登記在案的正規(guī)廠家,而據(jù)預測目前云南省大約有3000多家企業(yè)都在生產(chǎn)普洱 茶。通過云南省制定的《普洱 茶綜合標準》質量準入制度認證的企業(yè)僅有59家。
同時,云南普洱 之熱也吸引了全國的茶葉蜂擁而至。普洱 茶只有在云南大葉種為原料,才稱得上普洱 茶。但實際上,熙熙為利來。從官方到民間的信息都表明,不僅兩廣,貴州、福建、湖南、四川甚至緬甸、越南、老撾的茶葉原料,不論大葉種還是中小葉種,都開始進入云南,然后以普洱 茶的名義行銷全國。張俊還表示,在福建和廣西,已有就地自產(chǎn)“普洱 茶”的情況出現(xiàn)。一些小廠家因缺乏品牌、產(chǎn)品質量差等原因,銷售困難,便假冒名牌。
“6月底我們將召集10多家大的普洱 茶廠家及經(jīng)銷商,共同簽署行業(yè)自律公約。”吳錫端希望能夠借此規(guī)范價格和產(chǎn)品流向,從而規(guī)范市場。來自:中國聯(lián)合商報2007年第24期