哈尼族與普洱茶的淵源|普洱茶文化

  ...美。　　哈尼人在上千年的歲月中，已經(jīng)形成了地種到哪里，茶樹(shù)就種到哪里的習(xí)慣。根據(jù)有關(guān)專家的研究，從哀牢山西北部的鎮(zhèn)沅古茶樹(shù)到勐海賀松的大茶王，從無(wú)量山及普洱茶山箐的大茶樹(shù)到南糯山人工栽培的大茶樹(shù)和大茶園，不僅反映了哈尼族對(duì)茶葉種植的傳播史，實(shí)際上也是古代哈尼族遷徙的一條路線。 茶用它的清香野趣陪伴著一個(gè)民族生息發(fā)展的漫長(zhǎng)旅程，讓艱辛的旅途多了幾分溫馨和詩(shī)意。哈尼人栽種的大茶樹(shù)、大茶園從古至今就是普洱茶原料的重要來(lái)源�！　∏О倌陙�(lái)在哈尼族的生...

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談普洱茶在中國(guó)史上的發(fā)展|普洱茶歷史

  ...是濕倉(cāng)茶完全占有市場(chǎng)�！　�2000年前后大陸經(jīng)濟(jì)開(kāi)始發(fā)達(dá)，先后在廣東，北京形成消費(fèi)熱點(diǎn)區(qū)域，并帶動(dòng)北方市場(chǎng)的發(fā)展，海外則帶動(dòng)?xùn)|南亞等地資金的大量涌入建立起許多的中小型茶廠與私人作坊，臨滄，思茅、版納等地開(kāi)始有規(guī)模、有計(jì)劃地推廣茶葉種植，至2005年廣州市場(chǎng)已經(jīng)初具規(guī)模，市場(chǎng)消費(fèi)的主流完全回歸為收藏干倉(cāng)新茶，品飲當(dāng)年熟茶的正常狀態(tài)了!　　日前對(duì)普洱的健康和文化價(jià)值的研究方興未艾，其獨(dú)特的收藏魅力，正吸引上億中國(guó)人孜孜追求!可見(jiàn)在不遠(yuǎn)的未來(lái)，國(guó)強(qiáng)茶旺，隨...

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中國(guó)普洱茶產(chǎn)地地域特色

  　　“一山有四季，十里不同天”是云南的地域特色。2008年，云南茶葉種植面積達(dá)489萬(wàn)畝，居全國(guó)第一，產(chǎn)量17萬(wàn)噸，居全國(guó)第二，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。2009年，云南茶葉種植面積328萬(wàn)畝，居全國(guó)第一；產(chǎn)量18萬(wàn)噸，居全國(guó)第二。 　　我國(guó)地域遼闊，文化歷史悠久，民族眾多，每個(gè)地區(qū)都有其特色產(chǎn)品和特色文化。改革開(kāi)放后，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的飛速發(fā)展，人們對(duì)精神文化、物質(zhì)文化的需求也提到了前所未有的位置和高度。而需求呈現(xiàn)的多樣化，又促使...

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一個(gè)老廠的背影與墨江茶葉沉浮錄

  ...六大茶山為代表的普洱府茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，種植與加工出來(lái)的茶葉需要運(yùn)到外地，從而在一條條古道上出現(xiàn)了馬背馱出來(lái)的繁榮與輝煌，墨江縣的碧溪古鎮(zhèn)、通關(guān)古鎮(zhèn)與他郎城，成為著名的茶馬古鎮(zhèn)與城市。見(jiàn)多了南來(lái)北往的茶葉客，墨江人也開(kāi)始琢磨茶葉種植、加工及開(kāi)辦商號(hào)的事，迷帝貢茶與須立貢茶就是墨江人做茶的早期熱身，而景星則充當(dāng)了墨江興起大規(guī)模種茶與制茶的策源地。 　　景星鎮(zhèn)位于墨江縣西部，距縣城75公里，地處哀牢山之巔，橫臥把邊江、阿墨江兩江之間，轄11個(gè)村委會(huì)，1...

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為“普洱茶”原產(chǎn)地正本清源——讀《普洱茶記

  ...得到進(jìn)一步改造，逐漸形成了山山有茶園，處處有人家的局面，此時(shí)西雙版納茶葉商品基地已基本形成，易武更成為當(dāng)時(shí)“滇南五城”中的“利潤(rùn)城”，這充分說(shuō)明版納茶葉在唐宋時(shí)已得到了空前的發(fā)展，并形成了歷史上的第一個(gè)茶葉種植和商貿(mào)的鼎盛時(shí)期。明代隆慶年間，古六大茶山地區(qū)在行政區(qū)劃上被歸為12版納之一——“茶山版納”。明末清初，在石屏一帶流傳著“窮走夷方，極走廣”的說(shuō)法，致使在石屏一帶的大量平民百姓再次涌入易...

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