高活性茶黃素的產(chǎn)業(yè)化加工技術(shù)|茶葉科研成果

  ...用于保健產(chǎn)品、藥品、食品添加劑等領(lǐng)域。 　　該成果還可以提高茶黃素含量為目標(biāo)，以中低檔茶、茶片等為原料，通過生物發(fā)酵、過程控制等關(guān)鍵技術(shù)的加工，制備出高品質(zhì)的速溶紅茶、濃縮紅茶汁、紅茶飲料等產(chǎn)品。產(chǎn)品中茶黃素類含量可達5%，沖泡的紅茶湯色紅艷、澄清明亮、滋味濃醇。 　　該項研究成果，已發(fā)表SCI和核心期刊論文6篇，獲授權(quán)國家發(fā)明專利2項和實用新型專利1項，獲得中國茶葉學(xué)會科學(xué)技術(shù)三等獎1項。 二、 適用范圍 　　高活性茶黃素的產(chǎn)業(yè)化加工技術(shù)，不僅

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夏季喝什么茶飲料|夏季喝什么茶飲料最好

  ...。用法：沖飲，煎服，研末外敷，清洗�？膳c菊花、甘草同服。 （2）山楂茶：山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效地阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食、增強消化功能的良藥。用法：可與茉莉花、百合花混合沖泡。 （3）荷葉茶 ：荷葉的浸劑和煎劑可擴張血管，清熱解署，降血壓，同時還是減肥良藥。用鮮荷葉洗凈切碎，水煎放涼后可代茶飲用。 （4）蓮心茶 蓮心即蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦。用蓮心12克，開水沖泡代茶飲用，除能降血壓外，還...

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鐵觀音茶枕|鐵觀音茶枕的功效

  沖泡過的茶葉干燥后，配入其他材料制成茶渣枕頭，學(xué)生使用可以保護視力、去眼疾、清腦安神、祛青春痘；成年人使用好處就更多了，如可以抗病毒、抗輻射、降血壓、養(yǎng)顏明目、清熱解毒以及用于亞健康狀態(tài)等。 鐵觀音具有抗衰老，抗動脈硬化，減肥健美，殺菌，清熱降火等功效．鐵觀音茶枕采用安溪當(dāng)年鐵觀音茶葉為填充物，根據(jù)中醫(yī)理論，用傳統(tǒng)配方與現(xiàn)代科技結(jié)合精制而成，茶枕保留了自然的香氣與特性． 鐵觀音的茶枕功效： 古著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中就有記載：以茶入枕可...

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茶枕的作用|茶枕在睡眠中的作用

  ...穴緊密相連。某些芳香性天然植物的揮發(fā)成分有祛痰定驚，開竅醒腦，擴張周圍血管的作用，直接作用于頭部，從而防病祛邪，平衡氣血，調(diào)節(jié)陰陽。 泡過的茶葉因淡而無味常被人丟棄，然而，您是否知道茶渣仍然具有多種保健功效，可以用來做枕頭。沖泡過的茶葉干燥后，配入其他材料制成茶渣枕頭，學(xué)生使用可以保護視力、去眼疾、清腦安神、祛青春痘；成年人使用好處就更多了，如可以抗病毒、抗輻射、降血壓、養(yǎng)顏明目、清熱解毒以及用于亞健康狀態(tài)等。 做茶枕以綠茶渣、白茶渣、黃茶渣

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冬季如何在家自制奶茶

  ...浪美食博客“相對美女私房菜”的博主胖星兒和民間高手宜瑾，傳授她們各自的奶茶自制心經(jīng)。 美食版互動方法 【選材】 紅茶最宜制奶茶 奶的味道大同小異，因此一杯奶茶味道如何，茶葉的選擇至關(guān)重要。一般來說，口感濃郁強勁的紅茶最適宜用來沖泡奶茶。 王霞說自己沖泡奶茶時，通常會選用紅茶中的幼茶（紅茶分為粗茶和幼茶兩種）。在香港，茶餐廳往往會通過控制紅茶粗幼茶的分量，來改變沖出來奶茶的香味、色澤和濃度。家庭自制時，如果不太講究，選用普通的紅茶即可。 常常試著調(diào)...

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