訪青磚茶收藏家和經(jīng)營(yíng)者 傾聽(tīng)青磚茶收藏心得
湖北的青磚茶一直有著“可以喝的文物”、“會(huì)呼吸的古董”的美譽(yù)，尤其是隨著人 們生活水平的日益提高，具備消食解膩“降三高”等特色的青磚茶的健康價(jià)值被越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)、推崇；再加上國(guó)家宏觀政策調(diào)控，房地產(chǎn)等投資越來(lái)越趨于理性，青磚茶收藏也慢慢熱起來(lái)。那么，青磚茶的收藏價(jià)值在哪里？現(xiàn)在青磚茶該如何品鑒、 收藏呢？近日，記者采訪了我市資深的青磚茶收藏家和經(jīng)營(yíng)者，聽(tīng)一聽(tīng)他們的心得——
磚茶收藏之迷
從市農(nóng)業(yè)局退休的汪松林是一個(gè)不折不扣的茶人，從幼時(shí)母親用鐵鍋煮磚茶治好腹瀉，到畢業(yè)回鄉(xiāng)后到社隊(duì)企業(yè)任茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，再到農(nóng)業(yè)局任局長(zhǎng)，他對(duì)茶有著一種特殊的情結(jié)。如今，國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略思想的提出、全市打造三個(gè)“百億”產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，市場(chǎng)上也掀起了赤壁青磚茶消費(fèi)和收藏?zé)�，這讓他豪情萬(wàn)丈、 激情澎湃。
汪松林說(shuō)，長(zhǎng)期以來(lái)，在中國(guó)茶市中，綠茶、烏龍茶和普洱茶“三足鼎立”，磚茶根本無(wú)法與之爭(zhēng)雄。但是，近幾年來(lái)，人們對(duì)磚茶的認(rèn)識(shí)發(fā)生了顛覆性變化，磚茶異軍突起。不管是在上海以綠茶消費(fèi)為主的市場(chǎng)，還是山東、北京等地以花茶 消費(fèi)為主的市場(chǎng)，磚茶都有了一席之地，特別是飲茶大省廣東省，茶葉市場(chǎng)中烏龍茶 銷(xiāo)量開(kāi)始下降，磚茶銷(xiāo)售量逐步上升。磚茶之風(fēng)興起，不僅得于藏家的戰(zhàn)略思維，更得于大眾對(duì)養(yǎng)生概念的普及。
汪松林說(shuō)，青磚茶歷史悠久，制作工藝獨(dú)特，健身功效顯著，具有可飲、可藏、 可飾的特點(diǎn)，馳名中外，對(duì)外是一塊金字招牌，對(duì)內(nèi)是一個(gè)富民的產(chǎn)業(yè)，是一座金礦。
青磚茶壓制緊實(shí)，硬度強(qiáng)，可長(zhǎng)時(shí)間收藏。在所有的磚茶、黑茶中，要數(shù)赤壁青磚茶強(qiáng)度最硬，而且具有體積小、易保存。只要保存得當(dāng)，就不會(huì)碳化，這也給赤壁青磚茶帶來(lái)了新的收藏機(jī)遇。
磚茶收藏之熱
從磚茶消費(fèi)的趨勢(shì)來(lái)看，磚茶可飲可藏可賞的特性，符合現(xiàn)代人追求健康和追求文化品位的需求。那么收藏市場(chǎng)如何呢？
國(guó)家高級(jí)茶藝師，高級(jí)評(píng)茶員、湖北陸羽茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、咸寧市青磚茶茶館館主但宣儀表示，咸寧是青磚茶的原產(chǎn)地，青磚茶收藏卻沒(méi)有外地火熱。2009年開(kāi)始，隨著政府領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門(mén)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的重視和宣傳，咸寧陸陸續(xù)續(xù)有了中高檔的茶館，消費(fèi)者從烏龍茶、普洱茶、鐵觀音等熱門(mén)茶開(kāi)始，慢慢回歸到家鄉(xiāng)的青磚茶，對(duì)青磚茶的消費(fèi)、認(rèn)知和收藏也在逐漸提高。
但宣儀說(shuō)，收藏青磚茶可以根據(jù)你對(duì)茶的認(rèn)知度、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、對(duì)茶喜愛(ài)的程度，選擇不同年份來(lái)收藏，只要適合的就是好的。收藏青磚茶畢竟是為了喝的，所以買(mǎi)茶一定要慎重，一是一定要找認(rèn)識(shí)度的產(chǎn)品和廠家和經(jīng)銷(xiāo)商，因?yàn)檫@關(guān)乎青磚茶的衛(wèi)生、出處、儲(chǔ)存的環(huán)境和以后的升值空間；二要看紙張，即看磚茶包裝紙印壓文理是否清晰，是否規(guī)范。時(shí)間久了之后，青磚茶的包裝紙顏色會(huì)變淺，紙張會(huì)變薄、破舊；三看
