六安瓜片的保存
六安瓜片屬綠茶特種茶類。保存六安瓜片時(shí)可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,裝滿蓋緊蓋子并封口。這樣可較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉品質(zhì)不變。選購(gòu)可從干茶和泡茶考量茶的色、香、味。
六安瓜片是中國(guó)十大經(jīng)典名茶葉之一,屬綠茶特種茶類。選購(gòu)六安瓜片可以從干茶和泡茶考量茶的色、香、味,保存六安瓜片的方法是裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐。下面就詳細(xì)介紹如何保存六安瓜片。
保存六安瓜片時(shí)可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少,有利于保藏。雙層蓋都要蓋緊,用膠布黏好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封號(hào)袋口。
怎樣選購(gòu)和保存六安瓜片?可以利用干燥箱儲(chǔ)存六安瓜片,因干燥箱溫度穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲(chǔ)存不會(huì)潮濕或氧化。利用罐子儲(chǔ)存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)儲(chǔ)存。
適合保存的罐質(zhì)材料有:錫罐或鐵罐:具有不透光的功能,是最適合的材質(zhì),包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無(wú)異味。鐵皮罐:最好用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。采取這些方法,可以較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉品質(zhì)不變。