淺談紫砂壺壺嘴|紫砂壺制作
摘 要：紫砂壺的壺嘴有多種形式，正確處理好壺嘴與壺身的位置關(guān)系，比例關(guān)系，才能達到完美的藝術(shù)效果，制作出紫砂壺精品。
關(guān)鍵詞：紫砂壺；壺嘴
中圖分類號：J527 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2015）18-0026-01
隨著紫砂市場日新月異的變化，紫砂壺作為陶瓷門類的一種，已成為人們喝茶的最佳選擇，古韻生香，樸質(zhì)凝重。隨著對紫砂壺的審美和使用要求的提高，人們對選購紫砂壺都有極高的要求，除了最為重要的壺型、容量、色澤、品類、趣味、名款、功能性以及價值都是極為看重的，其中涉及到許多物理方面的知識、工藝制作方面的問題，理性而科學選擇各方面都良好的紫砂壺也是我們共同探討的話題，使得品茶與審美、功能兼顧，而愉悅?cè)藗兊纳硇摹?nbsp;
好的紫砂壺壺嘴 出水順暢，這是許多愛壺人追求的效果，也是體現(xiàn)制壺人工藝水準的要點，更是壺藝廣泛知識中尤為關(guān)注的一條。下面筆者總結(jié)了一些經(jīng)驗與心得，就這一知識進行簡要闡述，這僅僅是個人觀點，還望與各位同好者一起探討，不足之處望海涵。
壺嘴是紫砂壺器形中重要的組成部分，因紫砂壺最大的功能的就是泡茶，那么紫砂壺壺嘴 的出水就尤為重要了。壺嘴的出水通暢與否與紫砂的制作工藝、壺型、流型，壺嘴的長短、粗細，壺嘴的口徑、內(nèi)壁的網(wǎng)孔形式、壺蓋透氣孔的透氣性以及壺流定點位置關(guān)系等等都有著的極大的關(guān)系。
紫砂壺的嘴，被喻為人的五官之一，它與壺體連接，有明顯界限的稱“明接”。無明顯界限，自然流暢的稱“暗接”。如“漢扁”壺把，壺嘴與壺身的肩線、側(cè)線貫通，形成舒展流暢的造型特色。
壺為主體、壺嘴、把、蓋、鈕則為附件，它們相互間的配置、比例都要涉及一定的理論知識，譬如壺嘴、把、壺肩頸位置的轉(zhuǎn)折過渡，把、嘴與壺身的鑲接運用的手法，明、暗接的處理，以及各方面虛實之間的對比等，都必須符合科學原理。壺嘴最重要的是要保證出水順暢，剛勁有力，順勢如柱，形成一道彩虹弧線，有七寸不泛花之說；收水亦果斷，不流口水。在嘗試性地目測之外，還要親自試試出水效果。
制壺藝人在作壺時往往是通過自我感覺去設定的，氣孔孔徑導致的中間的氣流、氣壓情況，濾茶孔面積越大、濾茶孔面積與壺嘴截面比例。孔眼從明代的獨孔，到清代后期的多孔，及至上世紀70年代的球網(wǎng)形孔，依據(jù)壺嘴位置關(guān)系、嘴型等排列設置。
如果氣孔的孔徑過小，則空氣進入壺內(nèi)時受阻導致水流不暢。壺流內(nèi)徑?jīng)Q定水流量；器形的各方面決定水壓情況，倒水時，水平位置落差關(guān)系，水流阻力等等諸多關(guān)系，其中壺流的彎曲度也是至關(guān)重要的。
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