閑品香茗賞茶聯(lián)|茶聯(lián)賞析
一時,其中最有名的要數(shù)“天然臺”茶館的蓋碗茶了,當(dāng)時賣到百錢一杯,但仍是座無虛席。門前掛有書法家譚延墺題寫的一副茶聯(lián):“客來能解相如渴;火候閑評坡老詩”,此聯(lián)以司馬相如患消渴癥、蘇東坡賦詩論煮茶火候兩個典故來描寫茶館,入木三分地表明了茶館的作用,雖不見一個贊美之詞,但人們從中卻能體會到這家茶館的特色,使這家茶館更加有名。
地處北京前門的老舍茶館是以人民藝術(shù)家老舍先生及其同名劇命名的茶館,始建于1988年,現(xiàn)有營業(yè)面積2600多平方米,集書茶館、餐茶館、茶藝館于一體的多功能綜合性大茶館。大門兩側(cè)掛著這樣的茶聯(lián):“振興古國茶文化,扶植民族藝術(shù)花”,字里行間顯現(xiàn)著老舍茶館的宗旨。茶館的門樓兩側(cè)還有另外一副茶聯(lián):“大碗茶廣交九州賓客,老二分奉獻(xiàn)一片丹心”,這不僅刻畫了茶館“以茶聯(lián)誼”的本色,而且還進(jìn)一步闡明茶館的經(jīng)營宗旨和經(jīng)營之道,每天都有眾多的游客在此排隊,說是來飲茶,倒不如說是身臨其境來體驗一下具有傳統(tǒng)的“大碗茶”文化。
在杭州各景點特別是西子湖畔,古樸典雅的茶館、茶社隨處可見,其中一家名為“茶人之家”的茶社,其正門門柱上懸掛有一副茶聯(lián):“一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙”,聯(lián)中既道明了以茶留客,又說出了用茶清心和飄飄欲仙之感。進(jìn)得前廳入院,在會客室的門前木柱上,又掛有另外一聯(lián):“得與天下同其樂,不可一日無此君”,聯(lián)中并無“茶”字,但游人一看便知,它道出了人們對茶的共同愛好,以及主人“以茶會友”的熱切心情,讀起來確有“此地?zé)o茶勝有茶”之感。而在龍井村附近有一家名為“秀翠堂”的茶堂,門前所掛茶聯(lián)為:“泉從石出情宜冽,茶自峰生味更圓”,該聯(lián)把龍井所特有的茶、泉、情、味點化其中,如詩如畫,耐人尋味。試想,游客在坐在方桌旁,一邊品嘗虎跑泉泡的龍井香茗,一邊欣賞優(yōu)秀的民族藝術(shù),豈有不沉浸于茶聯(lián)意境之中的道理?
茶聯(lián)中還有一種回文茶聯(lián),更是耐人尋味。京城的“天然居”茶館,相傳乾隆皇帝為茶樓所題的回文聯(lián):“客上天然居;居然天上客”,倒讀為:“居然天上客;客上天然居”,讀來意趣無限,耐人尋味。另有一茶館的回文茶聯(lián):“趣言能適意;茶品可清心”,倒讀為:“意適能言趣;心清可品茶”,前后對照,意境非同,富有文采,令人回味無窮。
總之,茶客們在品茗清淡之余,欣賞著這一副副異彩紛呈、美不勝收的茶聯(lián),往往給人以啟迪,給人以高尚情操的陶冶,給人以美的享受。
閑品香茗賞茶聯(lián)
茶聯(lián)賞析