茶葉的種植技術(shù)|茶葉病蟲害防治技術(shù)
以上。
3 氣候?yàn)?zāi)害和病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用
茶樹病蟲害防治要注意的問題包括干旱的預(yù)防以及害蟲的防治。由于我縣具有夏季高溫少雨的基本特點(diǎn)，因此我們要在茶園的開辟上加強(qiáng)對抗旱能力的注意。
為了預(yù)防干旱，理想的茶園應(yīng)當(dāng)選擇在土層厚實(shí)的近水源地。病蟲害的防治應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，防治茶尺蠖可使用苦參堿、高效氯氟氰菊酯，防治小綠葉蟬可選用藜蘆堿、茚蟲威、丁醚脲；防治茶橙癭螨可選用礦物油、炔螨特，防治芽葉病害可選用吡唑醚菌酯，苯醚甲環(huán)唑。
在病蟲害防治技術(shù)施用過程中，應(yīng)當(dāng)遵循的基本原則包括：農(nóng)藥使用的頻率與課題應(yīng)當(dāng)控制在合理的范圍之內(nèi)；對于茶樹天敵應(yīng)當(dāng)盡量采用利用而非殺滅的方式；加強(qiáng)對生物農(nóng)藥的積極應(yīng)用與推廣。
4 茶葉的修枝與摘采
在適宜的時(shí)期對茶樹樹枝進(jìn)行正確的修剪，對茶樹的長勢協(xié)調(diào)、茶葉的產(chǎn)量提高以及質(zhì)量保證都是非常必要的。茶葉的修枝主要包括主干確定、抹蕾工作以及整形修剪三個(gè)環(huán)節(jié)。一般情況下通過三到四次的植株修剪我們就可以突出茶樹的主干，在首次的修建當(dāng)中一般落在茶樹上挑選三四條比較粗壯的枝條來作為留用的主枝以備進(jìn)一步培養(yǎng)；第二次修剪在上次的留選枝干中再選定兩到三個(gè)分支。如此反復(fù)，我們就可以修剪出一米左右的主干，確定出整株茶樹的樹形。
采茶時(shí)間的科學(xué)確定具有兩層重要的意義，一方面我們所采集到的茶葉在質(zhì)量上能夠得到保證，另一方面則是可以避免對茶樹健康發(fā)育造成的負(fù)面影響。在實(shí)踐當(dāng)中，我們根據(jù)茶樹特有的“早采早發(fā)”特點(diǎn)，形成了一套采茶的基本方法。在理論上，茶葉摘采的一般部位出于中開面以及小開面的中間，無論是在春秋季節(jié)還是在冬夏季節(jié)都沒有太大的差異。但是在實(shí)際生產(chǎn)的茶樹栽培管理當(dāng)中，我們一般在春季將茶葉的摘菜稍作提前，這樣的茶葉采集方法對于延長茶樹甚至周期、處理好茶葉生長與采摘、質(zhì)量與數(shù)量之間的矛盾。
總結(jié)
作為“浙江省茶葉集散地”，我縣不僅僅要保持茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展態(tài)勢，還應(yīng)當(dāng)在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在應(yīng)用當(dāng)中不斷地優(yōu)化高品質(zhì)的茶葉種植技術(shù)，從而形成一套全面、成熟、適用面廣泛的技術(shù)理論。只有著眼于茶葉種植的整體運(yùn)作過程，全面把握土壤選擇管理、施肥管理，病蟲害防治以及茶樹的修枝與采葉各環(huán)節(jié)中的要點(diǎn)，才能真正做到革新我縣茶葉栽培技術(shù)，提高我縣茶產(chǎn)業(yè)的競爭能力。
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