普洱茶品牌戰(zhàn)升級(jí) 懂茶的喝不起 藏茶的不喝茶
權(quán)，早期的大益從藏市發(fā)家，提高了大益茶的流通身價(jià)，但今年以來(lái)，大益開始試圖擺脫藏家說(shuō)了算的困境。”周重林介紹，2014年大益營(yíng)銷主打“大益味”，號(hào)召大家來(lái)喝茶，而不是藏茶�！霸俨叵氯�，誰(shuí)都不知道大益茶到底是何滋味，而其他新品牌都通過(guò)品鑒活動(dòng)建立了自己的口感粉絲，這既是與大益藏家市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的策略，也是普洱茶長(zhǎng)久發(fā)展的必經(jīng)之路。”
品牌蜂擁 群雄角力
“老普洱品牌面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，都在根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改變營(yíng)銷策略�！痹S怡先說(shuō)。
顯然，感受到壓力的不僅是大益。同是普洱茶老品牌的海灣茶廠，開始投入更大精力做中高端普洱茶；中茶牌普洱與中糧集團(tuán)合作，重點(diǎn)推出“中糧中茶”，提高產(chǎn)品的品牌地位和影響力；下關(guān)沱茶注冊(cè)了新的商標(biāo)，開始制作高端普洱餅茶，構(gòu)建新的品牌形象。
許怡先說(shuō)道：“今年還有一個(gè)特點(diǎn)，各大茶品牌更強(qiáng)調(diào)茶的文化內(nèi)涵和制茶工藝，推介具有代表性的普洱茶拼配師和茶文化推廣者，比如勐庫(kù)戎氏的戎家升、海灣茶廠的鄒炳良、七彩云南的張俊、六大茶山的阮殿蓉等。”
而新進(jìn)入的品牌都在尋求精確定位，打造特色。云南白藥集團(tuán)天頤茶品有限公司將“紅瑞徠”成功打造成鳳慶滇紅茶品牌后再次發(fā)力，蓄勢(shì)3年打造的高端普洱茶品牌“醉春秋”將在今年8月面市。據(jù)該公司總經(jīng)理黃衛(wèi)東介紹，“醉春秋”也是云南白藥將茶葉品類文化和獨(dú)特的品牌文化融合的結(jié)果。
而七彩云南集團(tuán)旗下的慶灃祥，則在普洱茶界大力推行“普洱茶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”，試圖掌握普洱在現(xiàn)代化生產(chǎn)上生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、收藏新標(biāo)準(zhǔn)的話語(yǔ)權(quán)，并結(jié)合藝術(shù)文化，建構(gòu)出普洱茶產(chǎn)業(yè)的新主流，打造宜飲宜藏的“當(dāng)代普洱”。慶灃祥總裁田軍表示：“制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是打造‘當(dāng)代普洱’最需重視的一環(huán)，而標(biāo)準(zhǔn)化則是讓‘當(dāng)代普洱’升級(jí)的關(guān)鍵要素，以此提升普洱茶的健康標(biāo)準(zhǔn)、文化價(jià)值和收藏高度�！�
看上普洱茶產(chǎn)業(yè)的不僅有云南本土的企業(yè)。在北京，具有300多年歷史的榮寶齋，也將普洱茶文化引入榮寶齋的傳統(tǒng)文化藝術(shù)體系中，成立了榮寶茶文化(北京)有限責(zé)任公司。“和書畫一樣，榮寶齋只做收藏級(jí)別的普洱茶，并采取書畫家經(jīng)典作品與頂級(jí)普洱臻品搭配的方式，打造榮寶齋專屬系列普洱茶，將榮寶齋傳統(tǒng)書畫強(qiáng)項(xiàng)與頂級(jí)古老普洱品種巧妙糅融、互為詮釋�！逼湄�(fù)責(zé)人周海燕介紹，“榮寶齋選做的普洱毛茶全部取自勐海地區(qū)的六大古茶山，嚴(yán)格限定毛茶來(lái)源，經(jīng)過(guò)最嚴(yán)格的手工生產(chǎn)和檢驗(yàn)工序，每餅茶都由中國(guó)茶科所按照歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，并附檢測(cè)報(bào)告以供查閱。”
另一方面，一些新興的品牌則從圈子、個(gè)性化定制方面尋求突破，努力提升單品的附加值。收藏家徐新就很推崇茶人王心的營(yíng)銷模式，以“茶人王心”注冊(cè)的微博粉絲數(shù)已達(dá)到180多萬(wàn)人，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，王心寫普洱以及與普洱相關(guān)的生活
