茶路風云|《走遍中國——武夷山茶文化》解說詞
了,甚至幾乎都不運,到了1806年到1809年的時候,可以這么說,這個鴉片貿易大發(fā)展起來,他們已經(jīng)造成了中國的金銀倒流回去了!
新興的資本主義體制與古老守舊的封建體制產(chǎn)生了不可回避的的矛盾,而這種矛盾在當時的英國和清王朝之間表現(xiàn)為關于鴉片和茶葉的激烈沖突。1840年,中英鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā),英國最終用堅船利炮打開了古老中國的大門。清政府被迫與英國議和。作為勝利者,英國人要求開放廣州、寧波、廈門、上海、福州五處作為通商口岸。
當時,卸任的兩江總督梁章矩在一封寫給福建巡撫劉鴻翔的信中,極力反對開放福州作為通商口岸。他寫到:該夷所需者,中國之茶葉。而崇安所產(chǎn),尤該夷所醉心。梁章矩所指的崇安就是今天的武夷山。
肖天喜(武夷山市政協(xié)主席):“當時五口通商,福建就占了兩個口岸,一個廈門口岸,一個福州口岸,英商堅持開福州口岸的時候,主要目的就是運輸武夷茶,包括武夷山周邊的,也包括整個福建的茶葉,都從福州的口岸出去的!
這是1844年英國人在福州最早開辦的負責茶葉貿易的洋行。梁章矩的大聲疾呼最終成為無聲的吶喊。鴉片戰(zhàn)爭之后,英國的洋行逐步控制了武夷茶的外貿生意。從1856年開始,絕大多數(shù)武夷茶從福州運往歐洲各國,每年輸出量占全國茶葉輸出總量的70%%以上。福州成為世界“茶港”。
就在同一時期,外國列強開始對中國進行經(jīng)濟滲透,不僅獲得了在華開設茶廠的權力,而且還以極低的稅率進行茶葉出口。向俄羅斯出口茶葉的晉商逐漸失去優(yōu)勢,中國內陸曾經(jīng)繁華了上百年的“萬里茶路”走向衰落。
然而,對于英國人來說,關于中國紅茶的占有計劃還沒有最終結束。英國達爾豪西侯爵發(fā)給他派往中國的間諜一道命令:“你必須從中國盛產(chǎn)茶葉的地區(qū)挑選出最好的茶樹種子,你還必須盡一切努力招聘一些有經(jīng)驗的種茶人和茶葉加工者。”這道命令的接收者是一個36歲的英國植物學家羅伯特福瓊。為了永遠地打破中國對茶葉制作技術的壟斷,英國開始實施蓄謀已久的移植茶葉的計劃。
這是一幅完成于1843年的手繪風景畫,畫中這個美麗的地方是中國福建的武夷山。這幅畫的作者就是羅伯特福瓊。1843年的夏天,當福瓊在武夷山九曲溪的竹筏上,繪制這幅畫的時候,中英鴉片戰(zhàn)爭的硝煙還未完全散盡。此時,藍眼睛黃頭發(fā)的西方人在中國活動,隨時都會遭遇巨大的危險,不過,此時的福瓊卻欣喜若狂,因為他在這里找到了最優(yōu)質茶葉的種植區(qū)。
五年之后,福瓊把自己裝扮成中國人的模樣,又一次悄悄來到武夷山。這回,他不僅詳細記錄了武夷茶的制作工藝,還購買了大量的茶樹種子,并且用高價招募了八個當?shù)氐闹?a href='http://m.spaceearthintegrationnetwork.cn/'>茶工人。這些茶工并不知道,這位長相奇特的雇主將要把他們帶到遙遠的異國他鄉(xiāng);氐接螅-偝霭媪艘槐居斡洝