武夷巖茶營銷新模式:返璞歸真與文化提升
款陳茶的茶樣,以便顧客品鑒陳茶的“成長”狀況,決定何時啟封享用。
以茶為媒,打造主題生活館
文化營銷,是武夷巖茶發(fā)展的一個長期策略。但從以往多年的實踐來看,無論是“浪漫武夷、風(fēng)雅茶韻”的茶旅結(jié)合,“印象大紅袍”的演出,還是拍攝以茶為主題的影視節(jié)目,都是以政府層面為主,通過各種文化活動來塑造和擴大武夷巖茶的整體品牌形象。
中國的茶文化源遠流長,以茶為媒介,幾乎滲透融合于傳統(tǒng)文化藝術(shù)的所有領(lǐng)域。如何從茶文化的角度深入挖掘,從一片茶葉延伸到器物、空間、環(huán)境,與音樂書畫陶藝插花等藝術(shù)門類相融合,才是茶營銷的高級境界。
在這一方面,武夷山具備得天獨厚的自然、歷史與文化資源優(yōu)勢,目前也有一些茶企正朝著這個方向開始探索。由“孝文家茶”打造的“彝山蘭若”茶文化主題生活館,就是目前最為成功的一個經(jīng)典范例。
“彝山蘭若”位于景區(qū)核心的大王峰下、蘭湯橋頭,由一處幽靜的農(nóng)家院落改造而成。內(nèi)外空間以充滿禪意的簡潔風(fēng)格為主,這里的一磚一瓦、一草一木都體現(xiàn)了設(shè)計師獨到的眼光格調(diào),甚至連案上的小罐、床頭的插花,都出自名家之手。
在主題生活館的功能定位上,涉及了與茶文化相關(guān)聯(lián)的各個側(cè)面——在制茶技藝上,與國家級非物質(zhì)文化傳承人陳孝文合作;在茶道美學(xué)上,引入現(xiàn)代茶空間理念集大成者王迎新的“茶修”課程,迄今已舉辦兩期;藝術(shù)方面,在會館的各個角落,都可以在不經(jīng)意間與著名漆畫家沈克龍的作品相遇,將其視為藝術(shù)家個人的展示空間也不為過。
此外,“彝山蘭若”還設(shè)有“孝文書院”,經(jīng)常舉行國學(xué)講座與文人雅集。同時還是一個小型的高端藝術(shù)酒店,共有八間精致客房,提供素食與茶道服務(wù)。這樣的主題生活館,已經(jīng)完全超越了過去“賣茶葉”的概念,而是將茶文化與當代審美、時尚、休閑“打成一片”,營銷的是一種以茶為核心的高雅生活方式。
返璞歸真與文化提升,武夷巖茶的這兩條營銷新路徑,可以為“新常態(tài)”下的其他文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域帶來深層次的啟發(fā)。(何光銳)
武夷巖茶營銷
巖茶市場營銷