武夷巖茶采摘工藝|武夷巖茶制作工藝技術
2016-01-13
來源:網絡
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工采摘的更好，是未來采茶的主要方式，但長期使用后茶樹長勢有茶芽多而茶芽變小的變化趨勢，使于茶外形不夠粗壯。
4、茶青貯運：
茶青采下后就即時運達工廠進入萎凋程序，防止長時間堆沃和多次翻動損傷，最忌發(fā)熱紅變。茶青采下后一般在2小時內運達工廠則對茶青品質 影響較小，若途中超過4小時則應采取相應措施，否則對品質 會產生顯著的影響。
貯運時間較長時要注意避陽薄攤，堆運時不可過厚過緊，注意通風、或翻抖散熱。
武夷巖茶采摘工藝
武夷巖茶制作工藝技術
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