購買金駿眉時要如何辨別品質|紅茶選購知識
購買金駿眉時要如何辨別品質?金駿眉屬于上乘的茶葉,對于金駿眉,購買時的價格是比較高的,而若是花了高價格卻沒有買到品質好的,豈不是很冤枉,因此,今天小編將為您介紹辨別金駿眉品質的方法。
一、識別正宗的金駿眉——金駿眉的外形
正宗的金駿眉,茶干外形瘦、細,而且彎曲度大。
二、識別正宗的金駿眉——金駿眉的湯色
1、正宗的金駿眉湯色是呈琥珀色的,橙黃、清澈、明亮是最好的,紅、濁、暗是屬于次品。
2、正宗的金駿眉茶葉顏色是金黃、褐、銀、黑四色相間。
3、用100ml水、2.5克茶為例,若用80-90℃的水泡,1分鐘左右出茶湯,這時金駿眉的湯水較紅、渾濁。
4、如果用100℃的沸水泡,則5-6秒后出湯,這時湯水則成金黃色。
三、識別正宗的金駿眉——金駿眉的葉底
1、正宗的金駿眉,葉底呈鮮活的古銅色為上,紅褐色為次。
2、用鼻子聞金駿眉,正宗的金駿眉干香清甜、沁人心脾,開泡時蜜香幽幽,茶韻悠長。
3、品嘗金駿眉,正宗的金駿眉湯水甘甜,順滑,無澀感,有著水果般的甘甜口感,綿軟、醇厚而濃稠,耐沖泡,可泡13-15泡。
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