普洱貢茶的采制

裝運(yùn)輸。清廷不僅看重普洱 貢茶的色、香、味、形，而且注重其包裝，必須以精美的云南錫瓶包裝，以包串味。汪士慎《普洱 蕊茶》詩云：“客遺南中茶，封裹銀瓶小，產(chǎn)從蠻洞深，入貢猶矜少。”從詩中可知，當(dāng)時(shí)的普洱 蕊茶、芽茶系裝在錫瓶中進(jìn)貢的。普洱 貢茶收齊備，須由馬幫、腳夫運(yùn)至普洱 府治所在地普洱 官茶局進(jìn)行查驗(yàn)、封箱�？h、府、道的當(dāng)?shù)毓賳T要會同“恭選”，把制作好的貢茶好中選好，把選好的團(tuán)茶、散茶和茶膏分門別類用黃包袱包好。普洱 芽茶和普洱 蕊茶是散茶，要盛入精制的錫瓶，茶膏則盛入錦緞木盒。然后由地方官員帶頭領(lǐng)眾跪拜、上章、用印并發(fā)給“火牌”，再將普洱 貢茶裝入木箱。貢茶準(zhǔn)備就緒，即由督轅派戈什哈和承差解員(押運(yùn))，用騾馬馱離普洱 通過“官馬大道”運(yùn)送，馱馬上插有“奉旨納貢”的黃旗，沿途有地方官派兵丁護(hù)送。運(yùn)送普洱 貢茶的馬幫到昆明后交布政使司驗(yàn)差，再由布政使司布政使派員恭送進(jìn)京。皇用貢茶儲存在北京清宮內(nèi)的“茶庫”里(今故宮東面的永和宮東)。“茶庫”設(shè)外郎二員，六品司庫二員，無品級司庫二員，庫使十五名，專司普洱 茶貢茶的收存管理。