1973年的75021普洱散茶香港茶葉界的美談（六

  ...0包，黃霉和沒(méi)有霉的占80.2%。經(jīng)同轉(zhuǎn)運(yùn)站的同志座談商量，大家一致認(rèn)為該批茶不進(jìn)藏為好，理由有三：緊茶不要求有黃花霉；從政治形勢(shì)上看對(duì)當(dāng)前和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益不利；降價(jià)銷售也不行，沒(méi)有人去做工作。轉(zhuǎn)運(yùn)站的同志還反映，四川糠磚用竹蔑裹扎，包裝改進(jìn)得好，適于長(zhǎng)途運(yùn)輸，而云南1967年改制磚片緊茶后，內(nèi)包裝沒(méi)有問(wèn)題，外包裝以竹片花籃內(nèi)襯筍葉，牢固性差，搬運(yùn)幾次就壞了，不適于人力畜力長(zhǎng)途運(yùn)輸，不受藏民歡迎�？催^(guò)樣品，西北各省有不同反應(yīng)。青海、陜西表示不能銷。甘肅銷茯...

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1973年的75021普洱散茶香港茶葉界的美談（一

  ...人員點(diǎn)清數(shù)量后按程序抽樣檢查。茶葉發(fā)霉了，黃色的霉斑，有的連片，有的狀如散沙，斑斑點(diǎn)點(diǎn)，令人害怕又令人心痛。西藏方面堅(jiān)決要求退貨。 　　歷史上由云南產(chǎn)區(qū)運(yùn)往川康、西藏等銷區(qū)的茶葉，全靠牲畜馱運(yùn)，運(yùn)距長(zhǎng)，在途時(shí)間久，加上使用的包裝是竹簍、筍葉、竹絲、棕(麻)繩等簡(jiǎn)易物料，牢固性差，運(yùn)輸過(guò)程中多有破損，茶葉也易受潮霉變。為避免損失，云南將不帶把心臟形緊茶加上一個(gè)小柄，成為一個(gè)完整的心臟形，包裝時(shí)七個(gè)緊茶首尾相連，用糯筍葉卷成一個(gè)長(zhǎng)筒(凈重5斤)，再用

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普洱茶歷史源流和工藝

  ...所以遵綠茶方法制造之普洱茶葉，其結(jié)果反變?yōu)椴灰?guī)則發(fā)酵之暗褐色紅茶矣。此項(xiàng)初制之茶葉，通稱為“散茶”。制造商收集“散茶”，分別品質(zhì)，現(xiàn)加工成“圓茶”、“磚茶”或“緊茶”，另行包裝一過(guò)，然后輸送出口，是為“再制茶”。 　　同文記載的另一種“緊茶”，依外形不同，后世稱為人頭茶或牛心茶，屬“散茶”的再加工茶，制法繁復(fù)，令印度難以假冒：緊茶以粗茶包在中心曰“底茶&rdquo...

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普洱茶七子餅的來(lái)歷

  ...以茶三十二筒為一引--每引收稅銀三錢二分。于十三年為始--頒給茶引三千。"這里--清政府規(guī)定了云南藏銷茶為七子茶--但當(dāng)時(shí)還沒(méi)有這個(gè)提法。 　　清末--由于茶葉的形制變多--如寶森茶莊出現(xiàn)了小五子圓茶--為了區(qū)別--人們將每七個(gè)為一筒的圓茶包裝形式稱為"七子圓茶"--但它并不是商品或商標(biāo)名稱。民國(guó)初期--面對(duì)茶餅重量的混亂--竟?fàn)幍膲毫?-一些地區(qū)成立茶葉商會(huì)--試圖統(tǒng)一。如思茅茶葉商會(huì)在民國(guó)十年左右商定--每圓茶底料不得超過(guò)6兩--但財(cái)大氣粗又有政界北景的"雷永豐"號(hào)卻生產(chǎn)

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茶馬古道源頭思茅普洱

  ...茶山至今猶存，有的還在生產(chǎn)普洱茶。此外，江外勐海、瀾滄，也是普洱茶的重要產(chǎn)地。日今，江外的南糯山和景邁尚存千年人工栽培型古茶樹(shù)，萬(wàn)畝古茶園。這些地方，以曬青毛茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝生產(chǎn)、加工成散茶，蒸壓成緊茶用筍葉和竹籮包裝，經(jīng)茶馬古道運(yùn)往內(nèi)地、西藏和東南亞諸國(guó)。一時(shí)，普洱茶名震京師，馳名海外，成為藏胞日常生活之必需。清順治18年，西藏派使臣到勝州（永勝）請(qǐng)求，在勝州與云南舉行茶葉貿(mào)易，獲準(zhǔn)當(dāng)年，做成生意5萬(wàn)擔(dān)。清政府實(shí)行配額專賣，征收茶捐

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