茶葉加盟店的系統(tǒng)培訓內(nèi)容
茶葉加盟店的經(jīng)營是需要各方面協(xié)調(diào)一致才能取得經(jīng)營上的收獲，這方面員工的培訓是相當重要的，員工是茶葉店最基礎(chǔ)的執(zhí)行者，要使員工最好的發(fā)揮作用帶來效益培訓是必不可少的。從進店到熟悉再到熟練，每個時間段都需要良好的培訓。培訓內(nèi)容一般有幾方面，主要是企業(yè)文化，員工技能知識，員工銷售技巧，員工心理素質(zhì)等等。當然不止是新員工，老員工以及店長也是必須一視同仁的。
主要的培訓也是不外乎以下幾點：
首先是企業(yè)文化的培訓，這是最初的也是最主要的培訓內(nèi)容，只有讓員工明白企業(yè)的文化，了解企業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)，肯定和支持企業(yè)文化的建設(shè)才能讓員工真正的為企業(yè)辦事。
第二則是對于員工技能知識的培訓，茶葉店的員工必須要掌握的技能主要是泡茶，接待客人，熟悉茶葉的特征。這方面鷺巖茗茶從員工的實際角度出發(fā)，制定了專門的培訓計劃，除了門店泡茶技藝的教授之外，還會實地到工廠以及門店進行茶葉的制作流程接觸和實際品嘗。讓員工從每個細節(jié)入手接受全方位的培訓，有條件的話最好能制作培訓的相關(guān)書籍或者材料。
第三是員工的銷售技巧培訓，產(chǎn)品的最后一個環(huán)節(jié)就是銷售，員工作為實際的操作者，要了解如何接待客人，如何推銷產(chǎn)品，如何回答客人的專業(yè)問題，如何在與客人發(fā)生摩擦的處理方式等等都要進行經(jīng)驗的傳授以及實際環(huán)節(jié)的接觸。
第四則是員工的心理素質(zhì)培訓，這比較廣泛，而且摸不著調(diào)，因為每個人的心理素質(zhì)都是不盡相同的，但我們要培養(yǎng)的心理素質(zhì)主要有幾點，長時間工作的心理承受能力，與客戶發(fā)生糾紛被批被罵的心理承受能力，以及和企業(yè)共同發(fā)展的心理壓力承受能力。在這方面，鷺巖茗茶主要的培訓技巧是讓員工實際鍛煉，適當參與茶葉店某個棘手環(huán)節(jié)，以此來積累心理承受能力。
當然還有很多方面的培訓，包括思想觀念，產(chǎn)品知識的了解程度等等。鷺巖茗茶在培訓環(huán)節(jié)奉行的是環(huán)環(huán)相扣，店長培訓店主，店主培訓店員，經(jīng)理培訓店長，每個人都要參與到培訓當中，不斷積累經(jīng)驗和知識。只有所有人都參與才能所有人都取得進步，才能讓產(chǎn)業(yè)店進步，才能讓企業(yè)進步。
茶葉加盟店的系統(tǒng)培訓內(nèi)容
