午子仙毫是什么茶|午子綠茶簡介

   午子仙毫是什么茶|午子綠茶簡介

午子仙毫產于陜西省西鄉(xiāng)縣的午子山一帶。這里位于陜西南部，漢中地區(qū)東部，北阻秦嶺，南塞巴山。冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，年雨量在1000—1500毫米，茶園分布在海拔600—1200米之處，自然條件十分優(yōu)越。

這里產茶歷史悠久，據(jù)《西鄉(xiāng)縣志》記載，西鄉(xiāng)產茶始于秦漢，盛于唐宋。歷史上曾有：“男廢耕，女廢織，其民晝夜不制茶不休之舉”的記載。據(jù)《明史食貨志》記載，西鄉(xiāng)在明初是朝廷“以茶易馬”的主要集散地之一。

午子仙毫于1984年開始創(chuàng)制，經兩年努力，獲得成功。經有關專家審評，獲得一致好評，并于1985年被選送全國優(yōu)質產品展評會上展出，受到普遍贊譽。

該茶為半烘炒條形綠茶，鮮葉要求嚴格，制作精湛。鮮葉標準為一芽一葉初展，經攤放、殺青、揉捻、初干、做形、烘焙六道工序而成。、

午子仙毫由于產自優(yōu)越的自然條件，加之采制精細，形成了獨特的品質。其狀似蘭花，色澤翠綠鮮潤，白毫滿披；香氣持久；湯色清澈明亮；滋味醇厚，爽口回甘；葉底芽勻嫩成朵，十分美觀。

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