白居易是辨茶能手|名人茶趣
。從他的詩中不難看出,他常邀好友品飲,也常應友人之約去品茶。如“應須置兩榻,一榻待公垂”的詩句,寫的就是詩人李紳前來品茶的事。李紳,字公垂,是白居易好友。他來品茶時飲幾杯是不行的,要為他準備榻床,飲了再休息,甚至要飲個通宵,住在這里的。
白居易在江州待了一年,第二年春天他攜家?guī)Э,來到他在廬山香爐峰下遺愛寺旁邊建的草堂安居。在這里開辟茶園,親自種茶。他在《香爐峰下新置草堂》中寫道:“藥圃茶園是產(chǎn)業(yè),野鹿林鶴是交游!
他對這里的環(huán)境十分滿意,在一首詩中寫道:“疏散郡丞同野客,幽閑官舍抵山家。春風北戶千莖竹,晚日東園一樹花。小殘吹醅嘗冷酒,酒爐敲火炙新茶!痹娭袑Σ萏弥車h(huán)境的描寫,透露出他擺脫政務、隱居山野的愉悅自得的心情。
特別是“小殘吹醅嘗冷酒,酒爐敲火炙新茶”兩句,寫出他的悠閑自在,喝著農(nóng)家釀造的白酒,飲著親自烹煎的新茶,感到優(yōu)哉游哉,其樂無窮。此外像“游罷睡一覺,覺來茶一甌”、“從心到百骸,無一不自由”等詩句,更進一步寫出了他的悠閑自得的心情。
白居易是辨茶能手
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