家庭中，安化黑茶如何存放、貯存？

    一般來說，現(xiàn)在做的嫩度很好的黑茶，放上5年以后，滋味就比較醇和甘甜了，當然，新茶也能喝，但味道和老茶是不可同日而語的。以前的老茶因原料更精一些，沒有10年的時間，其味不醇。黑茶加工好以后，就靠自然陳化了，因此，黑茶的儲存就顯得比較重要。
　　安化黑茶很容易吸味和串味，一旦染上雜味就很難去除。安化黑茶是發(fā)酵茶，其發(fā)酵過程包括制作中的全發(fā)酵和存放中的后發(fā)酵，后發(fā)酵需要水份、氧氣和一定的溫度，忌密封和置于冰箱中存放。安化黑茶的家庭存放應當注意幾個方面。
　　1、安化黑茶對存放地點并不挑剔，不論空間大小，是閣樓還是專用茶室，只要不受陽光直射和雨淋便基本適宜存放。安化黑茶存放地點應當保持室內(nèi)清潔、通風、干燥，室內(nèi)不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦丸等氣味濃重的物品，切忌存放在不通風、不防潮的地下室以及廚房、衛(wèi)生間等地。
　　2、散茶可用皮紙包裝好或放入陶(瓷)罐中，簍裝茶、磚茶、餅茶可放入無味的紙箱中，并封好，做到“通氣”就行，同時裸茶和包裝茶、不同茶類以及不同廠家的產(chǎn)品不宜混放在一起，避免串味。
　　3、包裝茶要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等，如發(fā)現(xiàn)有異味，應將茶取出用干凈皮紙包好，在通風處晾置一段時間再另行包裝收藏。
　　4、貯存室在無雨的秋冬季要經(jīng)常開窗通風換氣，但在春季特別是梅雨季節(jié)則不宜長時間開窗，防止因濕度過大引起霉變。非特殊情況下，建議不要使用除濕機或空調(diào)的抽濕功能長時間“吸干”茶的水分，在自然狀態(tài)下存放為最佳。

安化黑茶如何存放
安化黑茶貯存