白茶的種類和等級劃分|白茶有哪些
2015-06-29
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及臘葉,內質香氣清純,毫香顯,湯色淺橙黃,清澈,滋味清甜酵爽,葉底柔軟、嫩亮、毫芽多;新工藝白茶外形條索粗松尚卷曲,褐綠色,勻整,潔凈,有嫩梗,內質香氣略顯板栗香,酵厚爽適,湯色橙而清澈,葉底勻整舒展。
以本地菜茶茶樹的芽葉制成,這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”;采用“福鼎大白茶”或“福鼎大白毫”茶樹的芽葉為原料加工貢眉的“大白”。通常,貢眉,有時又被稱為壽眉,是福鼎白茶中產量最高的一個品種,“貢眉”是表示上品的,其質量優(yōu)于壽眉,但近年來則一般只稱貢眉,而不再有壽眉。
產品特征:優(yōu)質的貢眉成品茶毫心明顯,茸毫色白且多,干茶色澤翠綠,沖泡后湯色呈橙黃色或深黃色,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉片迎光看去,可透視出主脈的紅色,品飲時感覺滋味醇爽,香氣鮮純。貢眉分特級和一、二、三級。
白茶有哪些
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