歷史上的五大著名茶人
制作的材料，結(jié)識了著名詩僧皎然，并與詩人皇甫冉、皇甫曾兄弟結(jié)下深厚友誼。在文化的熏陶下，陸羽 自然地把茶與藝術(shù)結(jié)為一體。經(jīng)過多年努力，28歲的陸羽 終于寫出了我國第一部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》的初稿。之后，陸羽 又對《茶經(jīng)》作了幾次修訂。完成《茶經(jīng)》的全部著作任務(wù)，前后歷時十幾年。
在我國封建社會里，研究經(jīng)史子集被視為士人正途。像茶學(xué)、茶藝等學(xué)問是難入主流的“雜學(xué)”。陸羽 卻持之以恒地研究茶學(xué)，并終成大器。陸羽 所創(chuàng)造的一套茶學(xué)、茶藝、茶道思想，以及他所著的《茶經(jīng)》，歷經(jīng)千年而不衰，為中國茶文化史的發(fā)展與繁榮做出了舉足輕重的貢獻(xiàn)。因?yàn)?a target='_blank' href='http://m.spaceearthintegrationnetwork.cn/look.php?sid=4470'>陸羽 ，茶真正從草藥中擺脫各種束縛，一舉成為中國乃至世界的健康飲料和文化縮影。
陸羽 的茶學(xué)研究讓人推崇，其個人品格更值得崇敬。為報達(dá)恩師智積禪師的養(yǎng)育之恩，陸羽 創(chuàng)作了至今仍為人們所傳頌的《六羨歌》：“不羨黃金盞，不羨白玉杯；不羨朝入省，不羨暮登臺；千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。”詩中深刻體現(xiàn)了陸羽 鄙夷權(quán)貴、不重財(cái)富、酷愛自然、堅(jiān)持正義的獨(dú)特個性和高尚品格。可見，茶圣既是對他精湛學(xué)問的贊許，也是對他高尚人格的敬意。
茶原本為草藥，伴隨社會發(fā)展早已演變?yōu)殡S性之物，既能進(jìn)平民坊間，也能登大雅之堂。在尋常百姓家，茶可以與“柴米油鹽醬醋”為伍；在文人騷客處，茶可以與“琴棋書畫詩酒”為伴。
當(dāng)人們對茶的認(rèn)知與理解習(xí)以為常時，我們不能忘記那些曾經(jīng)把茶文化傳入尋常百姓家的文豪大家們。唐代詩人白居易就是其中的一個杰出代表。他把茶文化移入詩壇，使茶與酒在詩壇中并駕齊驅(qū)、相得益彰。
白居易出生于公元772年，自幼聰穎絕人，六、七個月時便能分辨“之”、“無”二字；五、六歲時學(xué)作詩；九歲時已熟諳聲韻；十五歲知有“進(jìn)士”之名后，便勤奮苦讀，于公元800年中進(jìn)士。白居易除了喝酒吟詩外，終生、終日與茶相伴，早飲茶、午飲茶、夜飲茶、酒后索茶，有時睡下后還要品茶。他不僅愛飲茶，而且善辨別出好茶壞茶。為此，朋友們稱他為“別茶人”。
白居易為何好茶一直是一個謎。有人說，因朝廷曾下禁酒令，長安酒貴；有人說，因中唐后貢茶興起，品茶乃時尚……白居易對茶的深厚感情或多或少與這些因素相關(guān)，但更為重要的原因是：他從茶中不僅體會到了物理功效，還享受到了精神滿足。
白居易愛好飲茶，更喜歡用茶詩抒發(fā)情懷，把茶文化傳入尋常百姓家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，白居易存詩2800首，酒主題的有900首，茶主題的有8首，而敘及茶事、茶趣的則有50多首。《琵琶行》是白居易筆下的千古名詩。該詩對琵琶女的身世深表同情，對封建社會摧殘婦女的罪惡深感不滿，而該詩也為茶史留下了一段
