回憶那段普洱茶鮮為人知的歷史
難逢”,這股推廣之風(fēng),也造就了飲古董普洱 茶另一股旋風(fēng)港人受茶樓飲茶風(fēng)氣影響,對(duì)熟成的普洱 較有興趣,這些陳年的老普洱 就一堆又一堆的進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)及搜藏家手中。
直到公元一九九三年四月,云南省思茅舉辦首屆的中國(guó)國(guó)際普洱 茶學(xué)術(shù)研討會(huì),這群研究熱絡(luò)的瘋子那會(huì)錯(cuò)失這種良機(jī),風(fēng)塵仆仆地飛往參與這場(chǎng)盛會(huì),與來(lái)自云南省各主要茶業(yè)機(jī)構(gòu)、研究所及云南大學(xué)教授、北京中國(guó)茶葉公司等大陸的茶葉產(chǎn)、官及學(xué)界共同首度面對(duì)面的探究普洱 茶。但由與會(huì)各專家學(xué)者及業(yè)界提出的論文、會(huì)中討論的內(nèi)容,加上會(huì)場(chǎng)四周及茶葉街逛覽,發(fā)現(xiàn)所呈現(xiàn)的云南普洱 茶,干篇一律是新茶,少數(shù)商店可買到渥堆的普洱 茶磚,請(qǐng)了李松青、張順高、王郁鳳等喝咖啡,但我們談的是陳年普洱 茶,愈陳愈香的東西,他們卻完全停留在綠茶普洱 茶概念中,大有“雞同鴨講”感慨,不過(guò),鄧時(shí)海帶來(lái)的一顆末代緊茶,給曾經(jīng)在云南做過(guò)茶,移居美國(guó)的樓楊丹桂女士相當(dāng)大震撼,她家昔日就是云南古老的茶商,她這次也提出了“新茶路考”的論文,而王郁鳳的論文,亦提及清宮普洱 等論證讓臺(tái)灣來(lái)的尋根茶人感受到異中有同的觀念。
包括王郁鳳的《普洱 茶與清皇朝》,一位云南大學(xué)年輕講師溫一波提出他走訪的茶馬古道記實(shí),這些概念在日后追查普洱 茶歷史中,均發(fā)揮相當(dāng)大的魅力,但當(dāng)時(shí)并不被大會(huì)所重視,有些論文如茶馬古道即使后來(lái)出論文集仍未收錄,但這也是促成我卻追尋茶馬古道的根源,利用研討會(huì)空檔,立即驅(qū)車趕赴普洱 府,走了一段[茶庵鳥(niǎo)道],走在崎嶇的石板上,正值夕陽(yáng)西下,一輪夕陽(yáng)高掛,遙想當(dāng)時(shí)普洱 茶還未興盛狀況,真的頗有[夕陽(yáng)無(wú)限好,只是盡黃昏]的感觸。
第一年的這一趟,也到了歷史名城普洱 府及普洱 茶廠走一遭,當(dāng)時(shí)普洱 茶廠廠長(zhǎng)認(rèn)為他們最好的茶是“普洱 綠海白毫”,不賣,可是也大方送每人一百公克做紀(jì)念。當(dāng)時(shí)為了爭(zhēng)普洱 茶的原鄉(xiāng),繼思茅之后,西雙版納也在首府景洪配合每年的潑水節(jié)盛會(huì)接續(xù)舉辦[茶王節(jié)]活動(dòng),并展示了一些古老普洱 茶照片,一點(diǎn)一滴的蛛絲馬跡,都成為臺(tái)灣茶人曰后尋根的主要線索之一,從點(diǎn)、線進(jìn)而面,逐漸的串連起來(lái),這亦是后記。
首度參與普洱 茶盛會(huì),臺(tái)灣共有十五人與會(huì),聲勢(shì)相當(dāng)浩大,事后證明亦是推廣普洱 茶最有力的生力軍。當(dāng)時(shí)在街上買到了《版納文史資料選輯4》這本書(shū),經(jīng)過(guò)影印后傳閱,成為來(lái)年,也就是公元一九九四年進(jìn)軍古六大茶山之一易武重要的線索。這本選輯可貴之處,在于集結(jié)了許多散佚的古六大茶山資料,包括易武的斷案碑、老茶莊照片、倚邦茶山的歷史傳說(shuō)回憶憶(是由已故倚邦最后一位土司曹仲益記錄的),另外,還有云南省農(nóng)科院茶葉研究所第一任所長(zhǎng)蔣銓的古六大茶山訪問(wèn)記,上面名列了我們手上有的老茶餅,包括同興、同慶、同昌等,上面的資料注明是在易武街。
來(lái)年再度上路,由當(dāng)時(shí)的中華茶藝聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂禮臻領(lǐng)軍,先出席在昆明舉辦的國(guó)際茶文化節(jié)活動(dòng),與勐海茶廠老茶