云南茶葉史記
者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
吳大勛《滇南聞見(jiàn)錄》(1782年)記有：“團(tuán)茶產(chǎn)于普洱 府屬思茅廳地方，茶山極廣，最為有益之物，煎熬飲之，味極濃厚，較它茶為獨(dú)勝。”擅萃《滇海虞衡志·卷十—》(1799年)稱：“普洱 茶名重于天下，此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也……入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人。茶客收買，運(yùn)于各處，每盈路�？芍^大錢糧矣。”
師范《滇系·山川》(1807年)載，“普洱 府寧洱縣六茶山：曰攸樂(lè)。即今同知治所；其東北229里曰莽芝；2助里曰革登；340里曰蠻磚；365里曰倚邦；520里曰漫撤。山勢(shì)連屬，復(fù)嶺層巒，皆多茶樹(shù)。”
民國(guó)時(shí)期茶事先興后衰
民國(guó)年間，東陸大學(xué)(今云南大學(xué))校長(zhǎng)為景谷縣鄉(xiāng)紳紀(jì)襄廷題詞“景谷之茶，衣食萬(wàn)姓。莊嬌之后，在公一人”。當(dāng)?shù)厝死帐瘶?shù)碑于縣內(nèi)以表其功德。(按紀(jì)為清咸豐年問(wèn)人，對(duì)發(fā)展景谷茶葉生產(chǎn)卓有成效，群眾身受其益，故立碑紀(jì)念。今景谷青毛茶是全省收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的代表樣，屬國(guó)家商業(yè)部主管標(biāo)準(zhǔn)樣之一。)
民國(guó)三年(1914)9月30日征集參加美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的陳列品中，有云南寧洱縣糯茶一封，那次云南陳列品總值銀元2000元，其中茶葉類值30元。民國(guó)五年(1916)云南沱茶首次定型加工為現(xiàn)在的碗形沱茶，這是經(jīng)歷了多年的儲(chǔ)、運(yùn)、銷售工作實(shí)踐，幾經(jīng)演變而形成的造型，至今已有70多年的歷史。碗形窩部有通風(fēng)透氣，防止霉變的作用，成為暢銷國(guó)內(nèi)外品種之一。當(dāng)時(shí)下關(guān)永昌祥沱茶負(fù)有盛名，因其配料有特點(diǎn)，取勐庫(kù)茶香味濃厚，鳳山茶兼具外形美觀之優(yōu)點(diǎn)，故產(chǎn)品盛銷多年不衰，為其它牌號(hào)沱茶所不及。
民國(guó)九年(1929)在昆明設(shè)立云南茶務(wù)講習(xí)所。
民國(guó)十二年(1923)在佛�？h南糯山設(shè)立云南省立第一茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)。
民國(guó)十四年(1925)柴萼《梵天廬叢錄》記有，“普洱 條產(chǎn)云南普洱 山，性溫味厚，壩夷所種，蒸以竹箬成團(tuán)裹，產(chǎn)易武、倚邦者尤佳，價(jià)等兼金，品茶者謂：普之比龍井。猶少陵之比淵明，識(shí)者韙之。”
