七夕的茶攻勢
倘若遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的親屬長輩不能前往參加婚禮,新郎家就用紅紙包茶葉,連同金棗一并寄上。在閩南、臺灣,茶樹是締結(jié)同心、至死不移的象征。
年年情人節(jié)都是 “美酒+鮮花”老一套,今年情人節(jié),換成香茗如何?茶令人心態(tài)平和、口吐蓮花。在云南鳳慶,茶還是青年男女愛情的信物。當(dāng)愛情降臨,男女相約的地方常常是茶園,特別是春天,神奇的芽葉貼在姑娘的嘴邊,便能吹出動人的歌聲。那么在這個中國最浪漫的節(jié)日,茶葉是不錯選擇,傳統(tǒng)而富有文化。
其實(shí),中國,茶與婚姻有著密切聯(lián)系,早在明 朝時(shí)就有"訂親茶"的記載。清代人福格在《聽雨叢談》卷八中說:"今婚禮行聘,以茶葉為幣,清漢之俗皆然,且非正室不用。在我國南方很多地方的農(nóng)村一直保留這種習(xí)俗,如果女孩子喝了男方家的茶,就表示同意這門親事。在內(nèi)蒙的牧民的彩禮中一定也有茶葉。"與茶有關(guān)的婚俗,最有趣的當(dāng)推閩南和臺灣。
閩臺婚姻禮儀總稱為"三茶天禮"。"三茶"即訂婚時(shí)的"下茶",結(jié)婚時(shí)的 "定茶",同房合歡見面時(shí)的"合茶"。
在過去,男方隨媒婆或父母到女方家提親、相親,女方的父母就習(xí)慣叫待字閨中的女兒端茶待客,茶杯斟滿后,依輩份次序分送到男方親客手中,由此拉開了"相親"的序幕。男方家人乘機(jī)審察姑娘的相貌、言行、舉止,姑娘也暗將未來夫君打量一番,當(dāng)男到女家"送定"(定親)時(shí),由待嫁女端甜茶(閩臺民間叫"金棗茶"),請男方來客品嘗。喝完甜茶,男方來客就用紅紙包雙數(shù)錢幣回禮,這一禮物叫"壓茶瓶"。到了娶親這一天,男方的迎娶隊(duì)伍未到女家,女家就要請吃"雞蛋茶"(甜茶內(nèi)置一個脫殼煮糖的雞蛋)。
男方婚宴后,新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下,捧上放有蜜餞、甜冬瓜條等"茶配"的茶盤,敬請來客,此禮叫"吃新娘茶"。來客吃完"新娘茶"要包紅包置于茶杯為回禮。結(jié)婚成親的第二天,新婚夫婦合捧"金棗茶"(每一小杯加兩粒蜜金棗),跪獻(xiàn)長輩,這就是閩南、臺灣民間著名的"拜茶",也是茶禮在婚事中的高潮。倘若遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的親屬長輩不能前往參加婚禮,新郎家就用紅紙包茶葉,連同金棗一并寄上。在閩南、臺灣,茶樹是締結(jié)同心、至死不移的象征。據(jù)郎英的《七修類稿》和陳躍文的《天中記》載:"凡種茶樹必下子,移植則不復(fù)生,故舊聘婦必以茶為禮,義固有所取也。
七夕,中國的情人節(jié),茶葉是不錯選擇,傳統(tǒng)而富有文化。