云南普洱茶包含悠久的歷史文化
3000多年前上貢給周武王,開始了貢茶文化。
三國(guó)時(shí)代《 本草》 載明,益州(今昆明)產(chǎn)茶。
有孔明興茶的歷史文化。
漢晉時(shí)期“南中(今云南)茶子(即緊茶)”就是世界名優(yōu)特產(chǎn),與西極(印度)石蜜、宛奈(大宛國(guó)奈李即今中亞吉爾吉斯、烏茲別克的奈李)等齊名。茶子就是成團(tuán)成個(gè)的緊茶,“子”沿用至今,七子餅就是。緊茶已成為茶與中華文化藝術(shù)相結(jié)合的載體,產(chǎn)生了豐富的緊茶文化,顯示了普洱 茶的標(biāo)格其形為自然、剛堅(jiān)、素樸,內(nèi)質(zhì)味醉、韻陳、壽康的特征。
明代“士庶所用,皆普茶也”成為舉國(guó)之飲。清代,普洱 茶“名重天下”、“京師尤重之”成為皇宮飲品和國(guó)禮茶,“價(jià)等兼金”,一度輝煌,普洱 茶是縱貫中國(guó)千百年的歷史名茶。
起于商周,興于明代,盛于清代的貢茶歷史,昭告了普洱 茶品質(zhì)特別優(yōu)良。起于宋代的茶馬交易,明清至民國(guó)普洱 茶物質(zhì)與精神文化傳播的不屈不撓的茶馬古道精神。