紫砂壺——普洱茶的佳侶良伴
2011年12月23日資訊：紫砂壺 與普洱 茶，是上蒼賜給宜興和云南得天獨(dú)厚的禮物，紫砂壺 是普洱 茶的最佳茶具，普洱 茶是"蹲在"紫砂壺 里最久的茶，二者同具收藏的屬性；二者又皆具越用（陳）越新（香）"老而彌堅(jiān)"的共性；二者完美的結(jié)合，給茶人帶來無邊的享受；二者融為一體時(shí)，便具備了金、木、水、火、土的五行之說。
紫砂壺 與普洱 茶，一個(gè)是天然泥砂捏就，一個(gè)是野生葉芽捻成，在火與水的交流中，散發(fā)著大自然對(duì)人的恩澤。在時(shí)光的磨練中可以升華，可以涅盤，全憑你的造化…
中國(guó)茶文化滲透包括儒、釋、道思想在內(nèi)的中國(guó)文化的深厚傳統(tǒng)，所以中國(guó)人飲茶不僅追求美的享受，還要以茶修煉自己的道德，求精神上的自節(jié)、自省、自律。因此真正會(huì)喝茶的人，都把賞壺作為品茶不可分割的一部分。好茶需用好壺泡，茶壺一體才有滋味，當(dāng)茶與壺相伴的時(shí)候，茶為壺增色，壺為茶添味。茶與壺的合用，不僅使人陶醉于文化藝術(shù)中而心曠神怡，更使人增添了休養(yǎng)生息的真實(shí)感受。
紫砂壺 是中國(guó)特有的集詩(shī)詞、繪畫、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品。紫砂壺 的產(chǎn)地在江蘇宜興，故又稱宜興紫砂壺 。
紫砂壺 的起源一直可以上溯到春秋時(shí)代的越國(guó)大夫范蠡，就是那位與西施一起退隱江湖的"陶朱公",數(shù)來已有兩千多年的歷史了。不過，紫砂做成壺，那還是明武宗正德年間以后的事情，從此蔚成風(fēng)氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間，不斷有精品傳世，發(fā)展到今天，可謂巧奪天工，氣絕寰宇。
紫砂泥是紅泥（朱砂泥）、紫泥、團(tuán)山泥（本山綠泥呈米黃色）的總稱。這三種泥由於礦區(qū)、礦層分布的不同，燒成時(shí)溫度稍有交差變化，則色澤變化多端，耐人尋味，妙不可思。紫砂泥色豐富多彩。其中以朱、紫、米黃三色為紫砂器的本色，而朱有濃淡，紫又有深淺，黃則富有變化；如果辨色命名，則有鐵青、天青、粟色、豬肝、黯肝、紫銅、海棠紅、珠砂紫、水碧、沈香、葵黃、冷金黃、梨皮、香灰、青灰、墨綠、銅綠、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑……諸色。紫砂壺 獨(dú)特的泥料，獨(dú)特的成型工藝，融和了造型、繪畫、詩(shī)文、書法、篆刻於一體，這些特點(diǎn)造就紫砂壺 成為一種兼具實(shí)用和監(jiān)賞雙重價(jià)值的飲茶器具-宜興紫砂器。
"玉不琢不成器，壺不養(yǎng)不出神",越是好紫砂壺 ，越能養(yǎng)出個(gè)名堂；越是名人名作，越容易養(yǎng)出精神。養(yǎng)壺的妙處在于不僅能使紫砂壺 顯現(xiàn)真、善、美的靈光寶相，而且能使養(yǎng)壺者增加修養(yǎng)，使精神升華，達(dá)到淡泊平和、超世脫俗的境界…
關(guān)於紫砂茶具的文獻(xiàn)記載始於北宋《宛陵集》，書中載有"小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華"的描寫。南宋時(shí)紫砂陶就在國(guó)際上有了聲譽(yù)。到了元代紫砂陶的燒造工藝有一定的發(fā)展，并開始在紫砂壺 上鐫刻銘文。在明代則有金沙寺僧和供春徒手制作紫砂陶茶具。紫
