無公害茶園的防蟲害對策
一、當前茶園中農(nóng)藥群眾使用現(xiàn)狀和存在問題
㈠茶園病蟲發(fā)生概況
當前茶園病蟲發(fā)生仍然嚴重。病蟲種類繁多,常見茶樹害蟲40多種,常見茶樹病害30多種。病蟲害每年對茶樹造成不同程度的經(jīng)濟損失,一般減產(chǎn)10~20%,并且會使茶葉品質(zhì)明顯下降。
主要害蟲種類:
1.吸汁害蟲 這類害蟲體型小,都具有刺吸式或銼吸式口器。將口針插入組織中,吸取汁液危害,使芽梢萎縮,葉片變色,組織粗化或銹變,葉片脫落,生長停滯。有的會誘致煤病。主要種類有:假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱、蚧類(長白蚧、椰圓蚧、角蠟蚧等)、螨類 (茶橙癭螨、茶跗線螨等)、茶蚜、薊馬等。
2.食葉害蟲 食葉害蟲都具有咀嚼式口器,咀食芽葉,直接造成茶葉減產(chǎn)。主要種類有:尺蠖類(茶尺蠖、油桐尺蠖、茶銀尺蠖等)、毒蛾類(茶毛蟲、茶黑毒蛾)、刺蛾類(扁刺蛾、茶刺蛾等)、蓑蛾類(茶蓑蛾、大蓑蛾、褐蓑蛾、小蓑蛾)和象甲類(茶麗紋象甲等).
㈡無公害茶園中適用農(nóng)藥品種少
過去茶園中常用農(nóng)藥如噻嗪酮(優(yōu)樂得)對小綠葉蟬、黑刺粉虱、蚧類等多種吸汁害蟲具有良好防效;又如速螨酮(滅螨靈)對茶橙癭螨等多種害螨防效好,但近年來歐盟制訂的茶葉中噻嗪酮和速螨酮的最大殘留標準很低,為0.02mg/kg,因此,在未制訂正式標準前,暫時停止使用。目前氰戊菊酯和樂果已在茶葉生產(chǎn)中被禁用,還缺乏相應(yīng)的替代品種。
生物農(nóng)藥種類少,而且殺蟲譜不廣,一般對鱗翅目等食葉類害蟲有效,尤其缺乏對小綠葉蟬和茶葉害螨具有高效的生物農(nóng)藥或植物源農(nóng)藥。有機茶園中更缺乏高效的農(nóng)藥品種。
㈢農(nóng)藥殘留水平總體上有明顯下降
但2004年停滯在2003年水平上。以氰戊菊酯為例,茶葉樣品中平均超標率1999年測定為80%,到2003年和2004年均下降到18%.
二、對應(yīng)措施
㈠加強病蟲害綜合防治力度
1.改善茶園環(huán)境,發(fā)揮茶園自然調(diào)控能力
茶園是有害生物和有益生物種群的棲息地,改善茶園生態(tài)環(huán)境,為有益生物種群提供良好的棲息場所,如茶園周圍植樹,有助于茶園生態(tài)系的生物多樣性,發(fā)揮茶園的自然調(diào)控能力,良好的生態(tài)條件,是實現(xiàn)無公害茶葉生產(chǎn)的前提。
2.堅持以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),加強生態(tài)調(diào)控的力度
⑴選用抗病蟲品種
不同茶樹品種對各種病蟲害具有不同的抗性程度。人們可以通過選擇、雜交、定向培育等手段,加速這種性狀的穩(wěn)定和利用。選用對當?shù)刂饕∠x種類有較強抗性的無性系。
⑵合理采摘
茶樹芽梢是多種芽葉病蟲的食料和產(chǎn)卵場所,及時合理采摘對葉蟬、蚜蟲、螨類 等有明顯抑制作用。
⑶合理施肥
合理施肥,如增施磷、鉀肥通常會增強茶樹對病蟲害的抵抗力,增施有機肥會減輕茶葉螨類 的發(fā)生。而偏施氮肥會促使茶葉螨類 和茶樹葉部病害的發(fā)生。
⑷茶園耕作