有機(jī)茶害蟲綜防
有機(jī)農(nóng)業(yè)是指一種完全不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是遵守農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)模式。在有機(jī)茶生產(chǎn)過程中,病蟲害是威脅茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素,病蟲害防治是有機(jī)茶生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)。采用有機(jī)害蟲治理(OPM Organic Pest Management)是近年來針對有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系而提出的病蟲害防治的基本途徑,OPM采用農(nóng)業(yè)、生物、物理的措施與某些有機(jī)農(nóng)業(yè)允許使用的化學(xué)物質(zhì)相結(jié)合來防治病蟲害的方法,其中某些天然化學(xué)物質(zhì)僅在其它措施難以奏效的情況下才可使用。有機(jī)茶園的病蟲害生物防治 必須達(dá)到無污染、無殘留的防治要求,其防治策略應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主、各種生物防治 技術(shù)為核心,同時(shí)發(fā)揮牲物理防治的優(yōu)勢,從而使所產(chǎn)生出的茶制品達(dá)到有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)。
一、農(nóng)業(yè)防治:
茶樹害蟲作為茶園生態(tài)系統(tǒng)的一個(gè)組成部分,茶園環(huán)境中任何組成部分的變動(dòng)都可能影響害蟲和發(fā)生及種群數(shù)量變動(dòng)。茶園的采剪制度、栽培技術(shù)、田間管理不僅影響害蟲賴以生存的茶樹或其它生物的生長發(fā)育,也影響土壤、小氣候、以及天敵的變化,并直接或間接影響害蟲的發(fā)生與消長。有機(jī)茶生產(chǎn)中,根據(jù)害蟲、創(chuàng)造有利于茶樹生長發(fā)育、不利于害蟲發(fā)生發(fā)展的環(huán)境條件,有可能抑制或消滅害蟲為害。
(一)農(nóng)業(yè)防治的特點(diǎn):大多數(shù)農(nóng)業(yè)防治可結(jié)合采剪、耕作、施肥等技術(shù)進(jìn)行,不必另增投資;防治方法有效、安全,易于推廣,措施多樣,對害蟲的抑制作用持久、綜合。其局限性是見效緩慢,不易覺察,易被忽略;防治效果不明顯,或僅能在某種程度上減輕蟲害,某些措施有時(shí)可能與防治害蟲矛盾。
(二)常用的農(nóng)業(yè)防治措施:采摘、修剪和臺(tái)刈:根據(jù)害蟲的生活習(xí)性,大多數(shù)棲葉性茶樹害蟲可采用采摘或修剪和臺(tái)刈的方法去除。及時(shí)采摘、合理修剪、臺(tái)刈可改善茶園通風(fēng)透光條件,抑制喜濕或郁閉條件下的黑刺粉虱、介殼蟲等發(fā)生,不及時(shí)采摘可導(dǎo)致小綠葉蟬、茶蚜等嗜葉性昆蟲的數(shù)量增長。
耕翻整地:冬季結(jié)合施用有機(jī)肥進(jìn)行深耕培土,可將土表層和落葉層中越冬和害蟲如茶尺蠖,扁剌蛾蛹,茶葉斑蛾幼蟲、茶葉夜蛾、茶短須螨等害蟲的蛹、幼蟲和卵及多種病原物深埋入土中,同時(shí),也可將深土層中越冬的害蟲如蠐螬,象甲類幼蟲暴露于地面,使之因環(huán)境不適或天敵捕食而致死,翻土?xí)r結(jié)合適當(dāng)鎮(zhèn)壓,可造成機(jī)械死亡或蟲蛹翌年無法羽化出土。中耕可促進(jìn)通風(fēng)透氣,促進(jìn)根系生長和土壤微生物活動(dòng),破壞害蟲的地下棲息場所,一般夏秋季節(jié)翻土1-2次為宜,對麗紋象甲發(fā)生嚴(yán)重的田塊,在春茶開采前可深翻一次能大量減少害蟲的發(fā)生量。
合理種植:開辟新茶園時(shí)選用無病蟲的種子和苗木,一般情況下,盡量采用叢栽或條栽(播)的方式,避免過度密植,以利于創(chuàng)造一良好的茶園生態(tài)環(huán)境。
適當(dāng)間作:小綠葉蟬發(fā)生嚴(yán)重的茶區(qū),茶園不宜間作花生、豬屎豆等豆科作物,斜紋夜蛾發(fā)生地區(qū)不宜與甘薯間作,茶園附近的果樹或種植遮蔭樹也是介殼蟲,黑