政和工夫紅茶歷史與發(fā)展|紅茶文化
政和種茶有千年歷史,因“白毫銀針”而榮膺縣名。白茶、紅茶、綠茶是政和的三大茶類,其中,
政和工夫紅茶因其獨特品質而被譽為閩紅三大工夫之一! ≡从谏钌 取政和大白之精華 政和縣原名為關隸,位于福建省北部,與浙江接壤,五代十國時期為閩國邊陲兵防重鎮(zhèn)。政和縣城內山嶺重疊,丘陵起伏,氣候溫和,雨量充沛,茶園土層深厚,擁有適宜茶葉生長的微酸性紅黃壤。 而錦屏村(明清時名“遂應場村”),離政和縣城關40公里,產小葉茶,茶青品質居政和縣同類茶之冠。村...